Bổ sung đầy đủ vitamin D là một trong những cách bảo vệ gia đình khỏi virus gây bệnh. Ảnh: Shutterstock
Giữa thời kì đại dich, sức khoẻ chính là ưu tiên hàng đầu. Một trong những phương pháp giúp tăng cường đề kháng hiệu quả nhất đó là bổ sung vitamin D.
Theo thống kê tại Việt Nam vào năm 2020, số người trưởng thành thiếu hụt vitamin D chiếm đến 46% đối với nữ giới và 20% đối với nam giới. Tuy nhiên, tình trạng thiếu hụt vitamin D ít được chú ý. Chỉ khi xuất hiện bệnh thì người ta mới lo chữa trị.
Nguyên nhân thiếu hụt vitamin D
Có rất nhiều nguyên nhân gây ra sự thiếu hụt vitamin D trong cơ thể. Song đa phần là do chế độ sinh hoạt của người bệnh không lành mạnh. Ăn ít thực phẩm chứa vitamin D nhưng lại dùng quá nhiều rượu bia, thuốc lá…
Một số bệnh lý liên quan đến đường ruột, ví dụ như IBS (hội chứng ruột kích thích) khiến bộ phận này không thể hấp thụ vitamin D. Các chứng bệnh về hệ miễn dịch làm giảm đáng kể mức độ vitamin trong cơ thể.
Bên cạnh đó người ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, có thể kể đến như trẻ sơ sinh hay người hạn chế khả năng đi lại cũng thường thiếu hụt vitamin D.
Thiếu vitamin D để lại hậu quả gì?
Thiếu hụt vitamin D ở người lớn, đặc biệt là ở phụ nữ gây ra bệnh loãng xương. Ngoài ra cơ thể còn có nguy cơ bị suy giảm hệ miễn dịch, mắc các chứng bệnh liên quan đến cơ quan sinh sản như buồng trứng đa nang. Đau đầu, tâm trạng mệt mỏi cũng là biểu hiện của việc không bổ sung vitamin D đầy đủ.
5 cách để cơ thể hấp thụ vitamin D tốt hơn
Tắm nắng
Vitamin D được bổ sung một cách tự nhiên thông qua ánh nắng mặt trời. Các chuyên gia cho rằng khoảng 20 phút tắm nắng mỗi ngày là con số vừa đủ giúp cơ thể khoẻ mạnh. Lưu ý rằng khi tắm nắng, bạn phải để ít nhất 40% da cơ thể tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời. Bên cạnh đó đừng quên bôi kem chống nắng để bảo vệ da khỏi tia cực tím gây hại.
Uống sữa
Sữa bò và sữa đậu nành là hai nguồn vitamin D dồi dào. Trong đó sữa bò cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng bao gồm canxi, phốt pho và riboflavin. Một số thương hiệu sữa sẽ ghi rõ vitamin tại bảng thành phần để bạn dễ dàng lựa chọn.
Ăn cá béo
Nghiên cứu cho thấy cá hồi, cá ngừ, cá thu… là những loại thuỷ hải sản chứa hàm lượng vitamin D lớn. Ví dụ một khẩu phần cá thu khoảng 100gram sẽ bổ sung từ 360-685 IU (đơn vị đo). Song hãy nhớ rằng, các loại cá béo được nuôi ở môi trường nhân tạo không có giá trị dinh dưỡng cao bằng cá béo đánh bắt ngoài tự nhiên.
Xem thêm: 6 lợi ích của granola mà bạn không nên bỏ lỡ!
Thêm nấm vào bữa ăn
Thêm nấm vào chế độ ăn uống để bổ sung vitamin D có nguồn gốc thực vật. Nấm có khả năng tạo ra vitamin D khi tiếp xúc với tia cực tím trong ánh nắng. Quy trình này tượng tự với cách tổng hợp vitamin thông qua tắm nắng ở người. Các chuyên gia khẳng định rằng ngay cả khi chế biến ở nhiệt độ cao, nấm cũng không bị mất đi giá trị dinh dưỡng.
Uống viên bổ sung vitamin D
Đối với người trưởng thành bị thiếu vitamin D, có thể bổ sung 50.000 IU mỗi tuần. Kéo dài trong khoảng từ 6 – 12 tuần. Viên uống vitamin D được ưa chuộng nhờ tiện lợi và đem đến hiệu quả cao. Tuy nhiên, bạn nên trao đổi với bác sĩ thật kĩ trước khi bổ sung vitamin D dạng bào chế. Không nên tự động uống vitamin D để tránh những hậu quả đáng tiếc.
Tiếp Thị Gia Đình
