Ảnh: Shutterstock
Khi những tiếng ve kêu báo hiệu một mùa hè nữa lại về, cũng là lúc mùa sầu riêng chín rộ. Mặc dù đối với nhiều người, mùi hương nồng nàn của sầu riêng lại là thứ làm người ta xa cách. Nhưng có người lại thích loại quả này đến nỗi không nếm được sẽ trở nên bứt rứt hay “bụng dạ không yên”. Nếu thuộc team yêu sầu riêng, bạn ắt hẳn sẽ rất phấn khởi vì những lợi ích mà loại trái này mang lại đấy!
Chữa trầm cảm
Người có nồng độ serotonin thấp thường sẽ dễ xuất hiện trầm cảm nhiều hơn. Để khắc phục nguy cơ này mà không cần dùng thuốc, bạn hãy ăn sầu riêng. Loại quả được mệnh danh “vua của các loại trái cây” đã được chứng minh có hàm lượng vitamin B6 cực kỳ cao. Theo các nhà khoa học, loại vitamin này chính tác nhân giúp kích thích sản sinh ra serotonin. Vì vậy, những người hay bị căng thẳng, phiền muộn luôn được khuyến khích ăn sầu riêng.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Chúng ta thường được khuyên không nên ăn sầu riêng quá nhiều bởi đây là loại trái cây có tính nhiệt cao và dễ gây nóng trong người. Nhưng nếu chỉ ăn dưới 150g thịt sầu riêng/ngày, bạn sẽ góp phần giúp hệ tiêu hoá khoẻ mạnh hơn. Lợi ích này có được là do sự hiện diện của chất xơ bên trong sầu riêng. Chúng sẽ giúp giảm nhu động ruột và ngăn ngừa tình trạng táo bón. Đồng thời, 2 hợp chất thiamin và niacin cũng giúp những bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.
Chống lão hoá
Nhiều nghiên cứu cho thấy, sầu riêng có hàm lượng vitamin C nhiều nhất trong các loại trái cây nhiệt đới. Khoảng 2 múi sầu riêng cỡ vừa có thể chứa đến 11,6mg vitamin C. Tiêu thụ nhiều vitamin C sẽ càng giúp chúng ta loại bỏ đi các gốc tự do và chống ôxy hoá mạnh mẽ. Vì vậy, loại quả này rất phù hợp với các chị em vì có khả năng làm chậm quá trình lão hoá.
Giấc ngủ êm đềm
Cơm sầu riêng được rất nhiều người ghiền vì độ béo ngọt khó có trái cây nào sánh bằng. Và chúng cũng giúp chúng ta nhanh chóng bước vào giấc ngủ ngon. Bởi hàm lượng tryptophan có trong sầu riêng sẽ được chuyển hoá thành melatonin. Đây là một loại hormore giúp kiểm soát giấc ngủ rất tốt. Nếu bỗng dưng bạn cảm thấy khó ngủ, hãy ăn 1 múi sầu riêng nhé. Tuy nhiên, bạn nên ăn cách xa giờ ngủ để cơ thể dễ tiêu hoá.
Hương vị của hạnh phúc
Nhiều người mỗi khi ăn hay ngửi sầu riêng thường cho biết tâm trạng họ trở nên vui vẻ hơn rất nhiều. Nguyên nhân đó chính là do axit tryptophan. Bởi ngoài cải thiện giấc ngủ, chất này còn có thể đem lại cảm giác thư giãn và hạnh phúc. Vì thế, tâm trạng của chúng ta sẽ được cải thiện một cách tự nhiên sau khi ăn sầu riêng.
Chè sầu riêng – Durian Sago (Ảnh: Ah Chew Dessert)
Những ai không nên ăn sầu riêng?
Dù ẩn chứa nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể ăn sầu riêng. Để bảo vệ cơ thể đúng cách, bạn nên tập thói quen tìm hiểu về mối liên hệ của loại trái cây đó với sức khoẻ của mình. Sau đây là những nhóm người không nên ăn sầu riêng:
Người mắc bệnh tiểu đường
Sầu riêng có vị ngọt do chứa nhiều đường. Nếu không tìm hiểu kỹ, những đối tượng này sẽ dễ xảy ra tình trạng đường huyết tăng cao rất nhanh sau khi ăn sầu riêng. Ngoài ra, người béo phì, bệnh nhân huyết áp cao và người có chỉ số cholesterol máu cao cũng nên tránh ăn.
Người hay bị nóng, bứt rứt
Người hay bị nóng trong người hoặc đang nổi mụn nhọt không nên ăn sầu riêng. Loại quả có tính nóng khá cao này sẽ khiến bệnh tình của bạn trở nên nặng nề hơn. Bên cạnh đó, những người có tình trạng âm hư, nội nhiệt, nóng bứt rứt, lòng bàn tay bàn chân ấm cũng cần hạn chế ăn sầu riêng.
Người có hệ tiêu hoá yếu
Những người tì vị yếu nếu ăn nhiều trái sầu riêng sẽ dễ gây đầy bụng, khó tiêu.
Người béo phì, thừa cân
Sầu riêng rất giàu năng lượng. Cụ thể, 100g thịt sầu riêng có thể cung cấp tới 129 – 181 kcal. Do đó, những người béo phì cũng nên hạn chế ăn sầu riêng. Điều này sẽ giúp bạn tránh tăng cân không kiểm soát.
Tiếp Thị Gia Đình
