Du lịch miền Tây mùa hè vô cùng thú vị. Ảnh: Shutterstock
Từ tháng 5 đến tháng 11 hàng năm, cao điểm vào tháng 6, tháng 7; các vườn trái cây miền Tây lại tấp nập khách tham quan vào hái và ăn ngay tại vườn. Hầu như miệt vườn nào cũng trồng đủ loại hoa quả; nhưng mỗi loại lại gắn với một địa danh khác nhau. Chẳng hạn như xoài cát Hòa Lộc, bưởi Năm Roi, dưa hấu Thanh Trì.. Hãy đi cùng TTGĐ du lịch miền Tây; về với Đồng bằng sông Cửu Long để khám phá “của ngon vật lạ” ở từng vùng miền nhé!
Đồng Tháp
Nếu Tiền Giang có xoài cát Hòa Lộc thì Đồng Tháp có thể cạnh tranh khi trồng được xoài Cát Chu. Loại xoài này khá nhỏ, không xơ, cơm dày. Hương vị cũng rất thơm ngon. Tương truyền, đây là loại xoài ngày xưa dùng để tiến cống cho các vị vua nhà Nguyễn. Chính vì thế, dân gian còn gọi là xoài Ngự.
Không chỉ có xoài Cát Chu, Đồng Tháp còn được biết đến là vùng đất của bưởi Phong Hòa; quýt Lai Vung, nhãn Châu Thành… Độ khoảng tháng 4 đến tháng 7 hàng năm, các vườn trái cây ở đây lại lủng lẳng những quả bưởi căng tròn; những chùm quýt nặng trĩu vàng ươm; và đặc biệt là những chùm nhãn chi chít trái, vươn ra như mời gọi du khách mau hái. Nhãn Đồng Tháp nổi tiếng là mọng nước, thơm nức, ngọt lịm; và đa dạng về chủng loại: nhãn da bò, nhãn hạt tiêu…
Chôm chôm chín đỏ cả cây. Ảnh: Shutterstock
Tiền Giang
Khi du lịch miền Tây, ai đã một lần lạc bước tới Tiền Giang đều không khỏi trầm trồ trước hình ảnh những vườn trái cây xanh mơn mởn trải dài hút tầm mắt. Vĩnh Kim, Cái Bè, Cai Lậy, Chính Thương… đều là những miệt vườn nổi tiếng ở đây. Trong đó hút khách nhất là vườn Vĩnh Kim và Cái Bè.
Tiền Giang có rất nhiều loại trái cây thơm ngon đủ sức níu chân du khách từ sáng đến chiều. Nhưng được ưa chuộng hơn cả là vú sữa Lò Rèn, dưa hấu Gò Công, sầu riêng Ngũ Hiệp và thanh long Chợ Gạo. Không ai đến đây mà cưỡng lại được sức quyến rũ từ trái vú sữa căng mọng; múi sầu riêng vàng ươm thơm nức mũi; cũng như miếng dưa hấu đỏ au “cắn một miếng, ngọt tới xương”.
Nhưng Tiền Giang không chỉ có thế. Loại quả làm nên danh tiếng cho vùng đất trái cây này là xoài cát Hòa Lộc. Nếu đến đây vào đúng vụ thu hoạch (từ tháng 3 đến tháng 5); bạn sẽ có cơ hội thưởng thức hương vị tuyệt vời của nó. Cơm xoài vàng ruộm, dày cùng hương thơm hấp dẫn, xoài cát Hòa Lộc thực sự là sản vật đáng tự hào của đất và người dân Tiền Giang.
Vĩnh Long
Du lịch miền Tây giống như Tiền Giang, Vĩnh Long cũng được mệnh danh là “vương quốc trái cây”. Những miệt vườn nối nhau san sát. Nổi tiếng nhất phải kể đến vườn trái cây 6 Tấn, Bé Sáu, Tám Lộc, Cù Lao Mây…
Vào vườn, bạn tìm loại quả nào cũng có; nhưng loại được xem là đặc sản của Vĩnh Long chính là cam xoàn, vú sữa, chôm chôm. Đặc biệt là bưởi Năm Roi. Người Vĩnh Long tự hào nói rằng; bưởi Năm Roi mà họ có là loại bưởi ngon nhất với hương vị ngọt thanh và múi bưởi căng, mọng nước.
Chợ nổi Cái Răng ở Cần Thơ luôn ngập tràn trái cây. Ảnh: Shutterstock
Cần Thơ
Cần Thơ cũng nổi tiếng với rất nhiều miệt vườn rộng lớn như vườn Mỹ Khánh, Chín Hồng, Sáu Dương… Trái nào cũng có, thế nhưng, mệnh danh “đặc sản” của Cần Thơ chính là ba loại quả: dâu da, sầu riêng và mãng cầu xiêm.
Từ độ tháng Tư âm lịch, các vườn dâu da ở Cần Thơ bắt đầu chín rộ. Cây nào cũng sum suê, quả tròn, óng ả bắt mắt. Dâu da không có vị ngọt lịm như nhãn hay xoài mà chua chua ngọt ngọt, ăn hết một chùm lại muốn hái chùm tiếp theo. Muốn thưởng thức mãng cầu xiêm, bạn ghé Cần Thơ từ tháng 3 đến tháng 6. Rất nhiều quận huyện như Phong Điền, Ô Môn, Cờ Đỏ… trồng loại quả này. Riêng với sầu riêng, loại quả này ở Cần Thơ được chăm sóc theo quy trình khoa học nên trái nào trái nấy to đều tăm tắp. Từng múi vàng ươm, có cơm dày, béo, thơm bùi, chẳng ai đủ sức cưỡng lại. Thời điểm tham quan vườn và thưởng thức sầu riêng là từ tháng 4 đến tháng 6.
Bến Tre
Mỗi khi người Việt Nam nghĩ đến dừa, họ liên tưởng ngay đến tỉnh Bến Tre – nơi được mệnh danh là “vương quốc dừa”. Cây dừa và người nông dân Bến Tre gắn bó cùng nhau qua nhiều thế hệ. Dừa được chế biến trong các món ăn, thức uống và cả những vật dụng sinh hoạt hàng ngày. Đến Bến Tre uống nước dừa, ăn cơm dừa, thưởng thức gỏi củ hủ dừa và nhâm nhi kẹo dừa, bạn sẽ cảm nhận hết ý nghĩa của câu nói: “Dừa chính là linh hồn của vùng đất và con người Bến Tre”.
Cùng với dừa, du lịch miền Tây ở Bến Tre cũng nổi danh với những khu vườn trái cây sai quả. Trong đó nổi tiếng nhất là miệt vườn Cái Mơn. Nơi đây trồng đủ loại cây ăn trái, nhưng ngon nhất chính là sầu riêng và măng cụt. Bến Tre còn có những khu vườn chôm chôm trĩu quả với vô số loại hấp dẫn như chôm chôm sava, chôm chôm nhãn, chôm chôm Thái…
Vườn thanh long bạt ngàn khi đi du lịch miền tây. Ảnh: Shutterstock
Trà Vinh
Bến Tre là cái nôi của các loại dừa, nhưng giống dừa ngon nhất – dừa sáp – lại được sản sinh từ vùng đất Trà Vinh. Đây là loại dừa đặc ruột, cơm dừa dày, mềm dẻo và béo hơn quả dừa thường, nước dừa trong veo như sương sa. Một buồng dừa sáp trên 10 quả thì chỉ có 2-3 quả dừa sáp, còn lại là dừa thường. Cơm dừa nạo ra làm sinh tố thì tạo nên vị thơm ngon, beo béo không gì sánh bằng.
Ngoài dừa sáp, Trà Vinh còn có một đặc sản độc đáo khác, đó là trái quách. Hầu như miệt vườn nào ở đây cũng trồng loại quả này. Trái quách không ăn trực tiếp mà dùng để làm thức uống thanh mát.
Sóc Trăng
d=Du lịch miền Tây, muốn ăn no nê trái cây Sóc Trăng, bạn nhất định phải đến chợ nổi Ngã Năm – nơi giao thương buôn bán sầm uất bậc nhất nơi đây. Ở đó có đủ các loại hoa quả: mãng cầu, nhãn, xoài, chôm chôm, hồng xiêm, măng cụt, bưởi, cam, quýt… Trong đó, mãng cầu xiêm được coi là đặc sản. Không chỉ ăn tươi, mãng cầu xiêm còn được chế biến thành trà bằng cách cắt từng lát mãng cầu tươi, sau đó sấy khô rồi đóng gói. Khi uống loại trà lạ miệng này, du khách sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng và hương vị thanh tao của quả mãng cầu.
Long An
Nhắc đến Long An, người ta nhớ ngay tới vườn thanh long rộng mênh mông ở vùng Châu Thành. Thanh long ở đây có vị ngọt mát và thơm. Long An còn nổi tiếng với giống dưa hấu Thanh Trì. Dưa có ruột đỏ au, vỏ mỏng, ngọt mà không gắt. Những cây khóm (dứa, thơm) cũng là đặc sản của vùng đất này khi chúng “bén duyên” trên vùng đất phèn huyện Bến Lức từ rất lâu. Khóm Bến Lức có quanh năm, không chỉ đẹp về hình thức mà rất thơm ngon về hương vị.
Bài: Hà
Tiếp Thị Gia Đình
