Chảy nước mũi, nghẹt mũi, hắt hơi, đau họng, đôi khi kèm theo sốt và đau đầu. Tất cả những triệu chứng này là dấu hiệu cho thấy cảm lạnh đã ghé thăm bạn, cản trở những ngày vui vẻ, thoải mái của bạn bên người thân, bạn bè.
Có tới hơn 200 loài vi-rút có thể gây nên bệnh nhiễm trùng đường hô hấp. Các bác sĩ cho rằng, khi hệ miễn dịch suy yếu, các vi-rút này dễ dàng tấn công cơ thể và gây nên bệnh. Do đó, nếu bữa ăn hàng ngày của bạn luôn có những thực phẩm tăng cường miễn dịch thì có thể ngăn ngừa cảm lạnh hoặc làm cho bệnh nhẹ hơn, nhanh khỏi hơn. Hãy đảm bảo trong bữa ăn của bạn nhất định phải có 1 trong số các thực phẩm chống cảm lạnh sau:
♦ Cá mòi: Giàu omega-3, cá mòi là thực phẩm chống cảm lạnh cực tốt, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch bằng cách củng cố chức năng của các tế bào miễn dịch. Cá mòi còn giàu omega 3 hơn cả cá hồi và cao hơn rất nhiều so với cá ngừ.
♦ Ớt chuông vàng: Là một trong những nguồn tốt nhất của vitamin C – loại vitamin vô cùng cần thiết cho hệ miễn dịch. Bổ sung thêm vitamin C đặc biệt quan trọng để thúc đẩy khả năng miễn dịch ở những đối tượng trẻ em, người già, người hút thuốc, người tập thể dục nhiều và bất cứ ai có hệ miễn dịch yếu.
Ảnh: Diệu Thu
♦ Nấm: Giàu vitamin B, selen và chất chống ô-xy hóa, nấm từ lâu đã được cho là một trong các thực phẩm chống cảm lạnh nhờ việc củng cố sức khỏe hệ miễn dịch. Nấm có tác dụng kháng virus và ăn nấm nhiều có thể làm gia tăng sản xuất các tế bào chống lại bệnh nhiễm trùng.
♦ Súp gà: Các thành phần trong chén súp gà có tính chất dược liệu độc đáo. Ăn chén súp gà, bạn cảm thấy toàn bộ cơ thể ấm lên, chất nhầy nới lỏng khiến bạn dễ thở hơn và cổ họng cũng dịu đau. Ngày Tết của các gia đình Việt thường hay có món thịt gà. Nhớ giữ lại xương, hầm thật kỹ và tích trữ nước dùng gà trong tủ lạnh để nấu canh, súp hàng ngày vừa ngọt, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe bạn nhé. Nồi súp gà chữa cảm lạnh cần có nước dùng gà, ít thịt gà, hành tây, củ cải, cà-rốt, cần tây, rau mùi, muối và hạt tiêu.
♦ Vỏ cam, quýt: Ăn trái cây họ cam, quýt cực giàu vitamin C sẽ giúp hệ thống miễn dịch của bạn “cường tráng”. Tuy nhiên, bạn cũng đừng bỏ qua vỏ cam, quýt vì chúng có chứa chất limonene rất tốt cho sức khỏe. Xay vỏ cam, quýt và thêm vào ly sinh tố, mùi vị sẽ rất thú vị đấy bạn ạ!
♦ Gừng: Cho dù bạn xào thịt bò, luộc bắp cải, xào bông cải… hãy nhớ thêm gừng để vừa thơm ngon, vừa là một thực phẩm chống cảm lạnh được dùng từ lâu đời. Nếu đang cảm, uống trà gừng tươi cùng mật ong và nước chanh sẽ giúp bạn dễ chịu hơn rất nhiều.
Xoa Nguyễn
Tiếp Thị Gia Đình
