Trà đá là loại thức uống rất phổ biến được nhiều người ưa chuộng vì sự mát lạnh và giải khát tức thời của mình. Tại Việt Nam, đây là loại nước giải khát quen thuộc có thể đươc tìm thấy dễ dàng từ quán cơm bình dân cho đến nhà hàng sang trọng. Thậm chí, dọc vỉa hè, một bịch hoặc ly trà đá còn được bán ở khắp nơi với giá rẻ bèo chỉ vài ngàn đồng. Tuy ngon lành và sảng khoái, nhưng liệu uống trà đá mỗi ngày có phải là một thói quen tốt?
Uống trà đá mỗi ngày, nhập viện trong cơn đau quằn quại
Tại bang Arkansas, Mỹ, một người đàn ông 56 tuổi đã phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch với các biểu hiện đau nhức, mệt mỏi, buồn nôn và đáng lo ngại nhất chính là nồng độ creatinin (một chất giúp xác định tình trạng hoạt động của thận) quá cao trong máu. Sau khi thăm khám, bác sỹ đã tổng hợp kết quả và kết luận người đàn ông này đang bị suy thận cấp, cần phải chạy thận lọc máu ngay lập tức và duy trì liên tục nếu muốn giữ được tính mạng.
Khi xem bệnh án của bệnh nhân, bác sỹ tại bệnh viện Arkansas cho biết mẫu phân tích nước tiểu của người đàn ông này chứa rất nhiều tinh thể canxi oxalat (yếu tố chính gây ra bệnh sỏi thận). Khi hỏi về tiểu sử của bệnh nhân, bác sỹ còn phát hiện ra người này có thói quen uống trà đá mỗi ngày và uống rất nhiều, trung bình một ngày ông nạp vào cơ thể mình tới… 16 ly trà đá.
Loại trà mà bệnh nhân suy thận này đã uống là loại trả đen, vốn chứa rất nhiều oxalat gây ra các vấn đề nghiêm trọng về thận nếu tiêu thụ quá nhiều. “Chúng tôi không kêu gọi mọi người ngưng uống trà, tuy nhiên, uống trà với số lượng vừa phải và chú ý giữ gìn sức khỏe sẽ giúp bảo vệ thận của bạn tốt hơn”, Tiến sỹ Alejandra Mena-Gutierrez từ Trung tâm y tế thuộc Đại học Arkansas, Mỹ, cho biết.
Sảng khoái tức thời, bệnh hoạn cả đời
Một người bình thường chỉ nên tiêu thụ trung bình 40−50mg oxalat/ngày theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn uống Mỹ. 100ml trà đen chứa từ 50–100mg oxalat, như vậy, nếu uống đến 16 ly trà/ngày như người đàn ông trên, chúng ta đã nạp vào cơ thể lượng oxalat gấp 5–10 lần so với bình thường. Điều này sẽ gây ra nhiều hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe của bạn, nhất là ở hệ bài tiết.
Ngoài oxalat, trong trà còn có một vài chất khác như caffein (chất kích thích có nhiều trong trà và cà-phê), fluor (khoáng chất trong nước uống và dễ phát hiện trong trà ở số lượng nhiều), đường (có rất nhiều trong các loại trà đặc pha có vị ngọt), hương liệu (các loại trà thơm)…
Vì thế, nếu vẫn giữ thói quen uống trà đá mỗi ngày mà không ý thức được các vấn đề về sức khỏe như bệnh thận, tim mạch, béo phì, tiểu đường, huyết áp… thì bạn sẽ phải gặp bác sỹ cả đời chỉ vì cảm giác sảng khoái tức thời.
BÀI: Hữu Lộc
Tiếp Thị Gia Đình
