Sữa chua là món ăn yêu thích của phái đẹp, bởi món ăn này không chỉ giúp kích thích tiêu hoá mà còn có tác dụng làm đẹp da, giữ dáng. Nếu đã quen dùng sữa chua trắng, sữa chua xay cùng trái cây…Bạn hãy thử kết hợp sữa chua với nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc để tạo thành một ly sinh tố vừa có vị chua dịu của sữa, vừa có vị béo và hương thơm đặc trưng của dừa. Trong những ngày nắng nóng, bạn cũng có thể tự tạy làm những ly sinh tố sữa chua thơm ngon với cách làm sinh tố sữa chua TTGĐ gợi ý dưới đây.
Để món sinh tố sữa chua được ngon, bạn có thể dùng bất cứ loại sữa chua nào bạn có như sữa chua dâu, sữa chua việt quất, nha đam… Nhưng nếu bạn thích hương vị tươi mát tự nhiên, sữa chua trắng là một lưạ chọn hợp lý. Món đồ uống sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn tự làm món sữa chua tại nhà và sử dụng để làm sinh tố theo cách làm sinh tố sữa chua theo gợi ý của TTGĐ!
Cách làm sinh tố sữa chua đẹp da, ngon miệng
NGUYÊN LIỆU (cho một ly sinh tố sữa chua)
100ml sữa chua (loại có đường hoặc không đường)
50ml sữa tươi
50ml nước cốt dừa
20ml sữa đặc có đường
Một chút vỏ cam hoặc vỏ chanh bào mỏng (để tăng hương vị, nếu không thích bạn có thể bỏ qua).
Đá bào
THỰC HIỆN:
Bước 1: Cho sữa chua, sữa tươi, sữa đặc có đường, nước cốt dừa, vỏ chanh (vỏ cam), đá bào vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Nhấn nút xay ở chế độ thấp, xay trong khoảng 20 giây. Đây là công đoạn quan trọng nhất trong cách làm sinh tố sữa chua. Các nguyên liệu trong món sinh tố sữa chua đều là chất lỏng, bạn chỉ cần xay trong thời gian ngắn, đủ để các nguyên liệu hoà quyện vào nhau. Nếu xay quá lâu, các nguyên liệu sẽ bị nổi bọt, món đồ uống không còn hấp dẫn và ngon miệng.
Bước 3: Rót sinh tố sữa chua ra ly, thưởng thức ngay khi còn mát lạnh.
Đây là cách làm sinh tố sữa chua cơ bản. Từ cách làm này, bạn có thể biến tấu thêm nhiều cách thưởng thức khác nhau như: cho thêm thạch rau câu các màu, cho thêm một chút cà phê, kem tươi hay trái cây cắt lát mỏng để thưởng thức cùng sinh tố sữa chua.
Bài: Lệ Thuỷ
Tiếp Thị Gia Đình
