Chocolate được làm từ hạt ca cao giàu flavanol, một chất chống ô-xy hóa có vị đắng. Lượng ca cao càng nhiều thì chocolate càng đen và đắng. Các nhà nghiên cứu từ Đại học California (Mỹ) cho biết một chế độ ăn lành mạnh nên có những thực phẩm giàu flavanol như các loại chocolate đen ngon.
GIẢM MỆT MỎI
Một nghiên cứu của Anh thực hiện trong vòng 8 tuần, trên một nhóm người có hội chứng mệt mỏi mãn tính. Mỗi ngày, họ ăn trung bình khoảng 45g chocolate đen (lượng ca cao chiếm 85%). Điều đáng ngạc nhiên là những người tham gia đều cảm thấy giảm mệt mỏi sau khi ăn chocolate đen mà không hề bị tăng cân. Theo các nhà nghiên cứu, chocolate đen có tác dụng tăng cường hoạt động chất dẫn truyền thần kinh như serotonin, giúp điều chỉnh tâm trạng và giấc ngủ khiến bạn thấy khỏe hơn.
CẢI THIỆN TINH THẦN
Loại chocolate đen ngon có chứa phenylethylamine (PEA). Chất này giúp não giải phóng endorphin và serotonin mang lại cảm giác thoải mái và tăng hưng phấn. Nếu tâm trạng không tốt, bạn hãy ăn một thỏi chocolate đen nhé.
CHĂM SÓC LÀN DA
Chocolate đen giàu vitamin A, D, E và chất sắt, giúp giữ ẩm cho làn da. Còn chất flavonol giúp bảo vệ và chống lại tác hại của tia cực tím giúp da bạn không bị khô, giữ độ đàn hồi. Bạn sẽ có làn da mịn màng hơn nếu duy trì thói quen đắp mặt nạ bằng chocolate đen tan chảy cùng với đường nâu khoảng 1 lần/tuần.
Gợi ý giúp bạn một số loại chocolate đen ngon:
Chocolate xuất xứ Mỹ; Giá: 103.000 đồng/ thành 132g
Chocolate đen, xuất xứ Mỹ; Giá: 97.000 đồng/thanh 192g
Chocolate đen, xuất xứ Pháp; Giá: 82.000 đồng/thanh 150g
Chocolate Đen, Việt Nam; Giá: 97.500 đồng/thanh 80g
Chocolate đen, xuất xứ Thụy Sỹ; Giá: 47.000 đồng/thanh 100g
Chocolate đen; Giá: 22.000 đồng/ thanh 43g
MUA CÁC LOẠI CHOCOLATE TRONG BÀI Ở ĐÂU?
• Khu ẩm thực Kumho Link, Kumho Asiana Plaza, 39 Lê Duẩn, Q. 1, điện thoại (08) 3822 3033
• Xi Riverview Palace, 190 Nguyễn Văn Hưởng, P. Thảo Điền, Q. 2, điện thoại (08) 3519 2385
• Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, P. 25, Q. Bình Thạnh, điện thoại (08) 3899 9252.
• AEON MALL Bình Dương Canary, 1 đại lộ Bình Dương, P. Thuận Giao, Thị xã Thuận An.
Website mua hàng online: http://market.sunflower.vn
Bài: D.S.D – Ảnh: Công Sơn
Mục Sunflower Market / Tiếp Thị Gia Đình
