Những người mắc bệnh tiểu đường có chế độ ăn uống kiêng khem khá nghiêm ngặt. Vì vậy, cần phải lựa chọn thực phẩm hợp lý để cơ thể không bị thiếu chất dinh dưỡng. Quả bơ là một trong những thực phẩm mà bác sĩ khuyến khích người bị tiểu đường bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Xem cách làm sinh tố bơ cho người tiểu đường của TTGĐ nhé!
Trái bơ có chứa oleic acid (acid omega 9), là một loại chất béo đơn, không bão hòa có tác dụng giảm cholesterol, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và tiểu đường. Ngoài ra, trái bơ còn chứa hơn 20 loại dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể: bao gồm chất xơ, vitamin E, vitamin B và a-xít folic… Dùng một ly sinh tố bơ mỗi ngày theo cách làm sinh tố bơ cho người tiểu đường vừa cung cấp vitamin, khoáng chất cho cơ thể vừa chứa những chất có tác dụng dưỡng bệnh tốt.
NGUYÊN LIỆU CHO CÁCH LÀM SINH TỐ BƠ CHO NGƯỜI TIỂU ĐƯỜNG
√ 1 trái bơ chín (khoảng 150g – 200g)
√ 200ml sữa tươi không đường
√ 10g đường ăn kiêng, loại dành riêng cho người bị tiểu đường
√ Một chút nước cốt chanh tươi
Người tiểu đường thường phải hạn chế dung nạp thực phẩm có chứa đường và tinh bột vào cơ thể, nên khi chuẩn bị nguyên liệu để thực hiện cách làm sinh tố bơ cho người tiểu đường, bạn nhớ mua loại sữa không đường. Nếu không quen cách uống có vị nhạt, có thể cho thêm một chút đường dành cho người tiểu đường vào trong quá trình thực hiện.
THỰC HIỆN CÁCH LÀM SINH TỐ BƠ CHO NGƯỜI TIỂU ĐƯỜNG
Bước 1: Dùng dao bổ đôi trái bơ, tách hạt, xúc lấy phần thịt bơ. Bỏ sạch phần dính vào hạt quả bơ để không bị đắng.
Bước 2: Vắt nước cốt chanh tươi vào phần thịt bơ.
Bước 3: Cho phần thịt bơ, sữa tươi không đường, đường ăn kiêng vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 4: Rót sinh tố bơ ra ly, cho thêm đá bào vào, thưởng thức.
Món sinh tố này cung cấp một lượng lớn chất xơ cho cơ thể, những người tiểu đường có thể dùng sinh tố bơ thay một bữa ăn phụ trong ngày.
Chúc bạn thành công với cách làm sinh tố bơ cho người tiểu đường.
Bài: Lệ Thủy
Tiếp Thị Gia Đình
