Nguyên liệu (45.000 đồng/2 người)
• 1 gói trà túi lọc táo
• 30g gừng
• 30ml mật ong
• 1/4 quả táo xanh
• 1/2 quả cam vàng.
Cách làm Trà táo cam hương gừng
♦ Gừng gọt vỏ, một ít đem thái sợi nhỏ để trang trí, một ít cho vào cối giã nhuyễn sơ.
♦ Trà cho vào ly, thêm 50ml nước ấm, để khoảng 5 phút cho ra hết màu trà. Cuộn gói trà vào thìa để vắt hết nước.
♦ Cho gừng đập giập vào ly trà, khuấy đều, lọc qua rây lấy nước trong.
♦ Cho mật ong vào ly trà gừng, khuấy đều.
♦ Cam vàng thái lát 2 miếng, còn lại vắt nước lấy cỡ 30ml.
♦ Cho nước cam vào ly nước trà gừng mật ong, khuấy đều.
♦ Cho một ít đá viên vào khoảng 1/4 ly, xếp 2 lát cam vào sát thành ly, thêm đá viên vào gần đầy ly, rót trà táo gừng cam vào đầy ly, cho gừng thái sợi lên trên.
♦ Cách làm trà táo cam hương gừng thêm bắt mắt là bạn thái mỏng vài lát táo xanh xếp sát vào ly sau khi đã rót đầy trà.
Cách làm trà táo cam hương gừng khá đơn giản
MÁCH BẠN
− Gừng sẽ hỗ trợ tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy dễ chịu sau khi ăn no.
− Để ly nước thơm mùi cam hơn, bạn có thể dùng nước cam sành hoặc nước cam xoàn thay cho nước cam vàng.
Trân trọng cám ơn sự hỗ trợ của Pach Cafe & Brewers (14 Huỳnh Thúc Kháng, Q. 1, TP. HCM)
Mục Nấu ăn 10 phút / Tiếp Thị Gia Đình
