Để tìm ra loại nước tương nào ngon nhất, Tiếp Thị Gia Đình đã tiến hành mời hàng chục người tham gia thử nghiệm 10 loại nước tương phổ biến và được người tiêu dùng yêu thích nhất hiện nay. Từ ý kiến của những người tham gia trải nghiệm, Tiếp Thị Gia Đình sẽ có những đánh giá chính xác nhất để giúp bạn chọn được loại nước tương yêu thích cho gia đình.
Nước tương đậu nành đậm đặc Maggi
Giá cả: 14.600 đồng/chai 300ml
Thông tin sản phẩm ghi trên bao bì của nhà sản xuất:
Được lên men tự nhiên 100% từ hạt đậu nành, đạt chuẩn an toàn 3-MCPD, bổ sung i-ốt.
Thành phần gồm: nước, muối, chiết xuất 100% đậu nành lên men tự nhiên 85g (có chứa gluten lúa mì), đường, chất điều vị (621, 631, 627), chất bảo quản (202).
Có đăng ký thương hiệu độc quyền.
Đánh giá cảm quan của người tham gia khảo sát dựa trên các tiêu chí:
Màu sắc: Màu đẹp, bắt mắt, có độ sệt nhẹ.
Mùi, vị nếm trực tiếp: Hương thanh, nhẹ. Vị đậm đà, hài hòa.
Mùi vị test cùng với món ăn: Ăn cùng món ăn thấy ngon hơn.
Mức độ yêu thích: Thích nhất. Top danh sách nước tương nào ngon nhất của Tiếp Thị Gia Đình.
Maggi là nước tương ngon nhất:
Nước tương đậu nành Hương Việt Cholimex
Giá cả: 12.100 đồng/chai 500ml
Thông tin sản phẩm ghi trên bao bì của nhà sản xuất:
Được sản xuất từ những hạt đậu nành tự nhiên, thông qua các chuẩn sàng lọc khắt khe từ hạt giống khi ươm trồng. Sau đó, kết hợp với công nghệ tinh chế hiện đại, thanh trùng chân không và sản xuất dưới sự kiểm nghiệm chặt chẽ, đảm bảo không 3-MCPD theo quy định của Bộ Y tế.
Sản phẩm hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn.
Thành phần gồm: nước, khô đậu nành, đậu nành (150g/lít), muối, đường, chất điều vị (621, 627, 631, 951, 950), chất bảo quản (211).
Đánh giá cảm quan của người tham gia khảo sát dựa trên các tiêu chí:
Màu sắc: Màu nâu đen, loãng.
Mùi vị test cùng với món ăn: Hơi nồng mùi tương, vị mặn hơi nhiều.
Mùi, vị nếm trực tiếp: Ăn cùng món ăn rất dễ chịu, vừa miệng.
Mức độ yêu thích: Thích.
Nước tương Nam Dương
Giá cả: 19.300 đồng/chai 200ml
Thông tin sản phẩm ghi trên bao bì của nhà sản xuất:
Sản phẩm lâu đời từ năm 1951, đã có mặt tại Mỹ, Ba Lan, Canada, Nga, Hungary, Đài Loan…
Thành phần bao gồm: nước, muối, đường, đạm thực vật (đậu nành, đậu phộng), chất điều chỉnh độ a-xít (E330), chất bảo quản (E112, E202).
Được cấp chứng nhận ISO 9001, ISO 22000, HACCP và hệ thống quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đánh giá cảm quan của người tham gia khảo sát dựa trên các tiêu chí:
Màu sắc: Màu đậm vừa, đẹp.
Mùi, vị nếm trực tiếp: Thơm mùi đặc trưng của nước tương. Vị vừa.
Mùi vị test cùng với món ăn: Hài hòa với món ăn.
Mức độ yêu thích: thích
Nước tương đậu nành Vifon
Giá cả: 10.100 đồng/chai 300ml
Thông tin sản phẩm ghi trên bao bì của nhà sản xuất:
Hàng Việt Nam chất lượng cao. Không phẩm màu tổng hợp.
Thành phần: nước, dịch tương đậu nành đậm đặc (20%), muối ăn, chất điều vị (621, 627, 631), chất bảo quản (211), chất tạo độ ngọt tổng hợp (950, 951).
Đánh giá cảm quan của người tham gia khảo sát dựa trên các tiêu chí:
Màu sắc: Màu đậm, sệt.
Mùi, vị nếm trực tiếp: Mùi thơm dễ chịu. Vị mặn vừa phải.
Mùi vị test cùng với món ăn: Chấm ít sẽ vừa, chấm nhiều sẽ mặn. Vẫn giữ được mùi nước tương thơm nhẹ.
Mức độ yêu thích: thích tương đối
Nước tương ngon tự nhiên Thuận Phát
Giá cả: 8.600 đồng/chai 250ml
Thông tin sản phẩm ghi trên bao bì của nhà sản xuất:
Được sản xuất theo phương pháp lên men tự nhiên từ những hạt đậu nành 100% nguyên chất tạo ra những giọt nước tương thơm, dậy mùi hương vị Umami và đảm bảo loại trừ hoàn toàn 3-MCPD.
Thành phần gồm: nước, đậu nành (22%), muối, chiết xuất nấm men, chất điều vị (621,950), chất điều chỉnh độ a-xít (330, 260), chất bảo quản (221, 202), màu caramel tự nhiên (150a).
Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn.
Đánh giá cảm quan của người tham gia khảo sát dựa trên các tiêu chí:
Màu sắc: Màu hơi nhạt.
Mùi, vị nếm trực tiếp: Thơm mùi đậu nành dễ chịu. Vị mặn vừa, ngon.
Mùi vị test cùng với món ăn: Hương thơm giảm bớt, nhưng vẫn hài hòa với món ăn.
Mức độ yêu thích: thích tương đối
Nước tương Lisa, Ajinomoto
Giá cả: 16.700 đồng/chai 200ml
Thông tin sản phẩm ghi trên bao bì của nhà sản xuất:
Được lên men tự nhiên trên 3 tháng từ những hạt đậu nành chọn lọc.
Thành phần gồm: nước, đậu nành (250g/lít), muối, gạo, đường, mạch nha, giấm gạo, chất bảo quản (202, 211).
Sản phẩm có chứa đậu nành và sulfite.
An toàn với 3-MCPD theo tiêu chuẩn của Bộ Y tế.
Thích hợp dùng với các món Nhật, đặc biệt là sushi.
Đánh giá cảm quan của người tham gia khảo sát dựa trên các tiêu chí:
Màu sắc: Loãng, màu nâu nhạt.
Mùi, vị nếm trực tiếp: Thơm mùi đậu nành nhiều nhất. Mặn rõ vị muối.
Mùi vị test cùng với món ăn: Có vẻ không hài hòa với món ăn.
Mức độ yêu thích: thích vừa
Nước tương cao cấp Linh Chi
Giá cả: 13.000 đồng/chai 500ml
Thông tin sản phẩm ghi trên bao bì của nhà sản xuất:
Được sản xuất theo quy trình hiện đại, áp dụng hệ thống Quản lý chất lượng đạt chứng nhận an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP CODEX, cấp bởi tổ chức chứng nhận SGS. Đạt chuẩn 3-MCPD của Bộ Y tế.
Nước tương lên men kết hợp thủy phân.
Thành phần gồm: đậu nành, nước, muối, màu caramen (150a), chất điều vị (621), chất tạo ngọt (950), chất bảo quản (211, 201), hương tổng hợp.
Đánh giá cảm quan của người tham gia khảo sát dựa trên các tiêu chí:
Màu sắc: Màu nâu đậm.
Mùi, vị nếm trực tiếp: Thơm mùi tương đậu nành. Vị hơi mặn, đọng vị lờ lợ sau khi nếm xong.
Mùi vị test cùng với món ăn: Hương thơm rất ít. Vị bình thường khi ăn cùng món ăn.
Mức độ yêu thích: Thích ít
Nước tương đậu nành Hồng Đức
Giá cả: 18.700 đồng/chai 500ml
Thông tin sản phẩm ghi trên bao bì của nhà sản xuất:
Sản phẩm hiệu Tiểu Thiền Sư. Được làm từ công nghệ lên men từ Nhật Bản. Không 3-MPCD.
Thành phần gồm: nước, nước tương cốt (nước, đậu nành, muối) (50%), đường, giấm, chất điều vị (621), chất bảo quản (211).
Đạt tiêu chuẩn ATVSTP Úc từ năm 2002
Đánh giá cảm quan của người tham gia khảo sát dựa trên các tiêu chí:
Màu sắc: Màu đen đậm đà gần màu hắc xì dầu.
Mùi, vị nếm trực tiếp: Mở nắp chai là đã nghe mùi thơm đậu nành, hơi khó chịu một chút. Vị mặn nhiều.
Mùi vị test cùng với món ăn: Tăng thêm độ mặn cho món ăn, thoang thoảng mùi nước tương ban đầu.
Mức độ yêu thích: Thích ít
Nước tương Hoàng Kim, Miwon
Giá cả: 11.600 đồng/chai 300ml
Thông tin sản phẩm ghi trên bao bì của nhà sản xuất:
Nguyên liệu sản xuất là đậu nành tự nhiên Hàn Quốc, được chọn lọc hết sức kỹ lưỡng theo tiêu chuẩn khắt khe của Hàn Quốc.
Công nghệ sản xuất hiện đại của Hàn Quốc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thành phần có chất điều vị (621, 631, 627), chất bảo quản (211, 202).
Đánh giá cảm quan của người tham gia khảo sát dựa trên các tiêu chí:
Màu sắc: Màu đen tuyền, đậm nhất.
Mùi, vị nếm trực tiếp: Thơm vừa. Vị mặn, có hậu lạt lạt như có mì chính (bột ngọt), hơi chát.
Mùi vị test cùng với món ăn: Mùi vị bình thường, không ngon lắm.
Mức độ yêu thích: Thích ít
Nước tương Chin-Su
Giá cả: 10.000 đồng/chai 250ml
Thông tin sản phẩm ghi trên bao bì của nhà sản xuất:
Được làm từ nước, muối, khô đậu phộng, khô đậu nành, chất điều vị (621, 627, 631), đường, màu tự nhiên caramen (150a), chất chiết xuất nấm men, chất điều chỉnh độ a-xít (260, 330), hương tổng hợp dùng trong thực phẩm, chất làm dày (415), chất bảo quản (211), chất tạo ngọt tổng hợp (950, 951), màu tổng hợp (129).
Đánh giá cảm quan của người tham gia khảo sát dựa trên các tiêu chí:
Màu sắc: Màu đẹp, loãng.
Mùi, vị nếm trực tiếp: Không có mùi đậu nành tự nhiên. Nếm thấy vị ngọt gần giống vị của mì chính.
Mùi vị test cùng với món ăn: Không ngon
Mức độ yêu thích: Thích ít nhất
Đánh giá nước tương nào ngon nhất:
Mục Tiếp Thị Gia Đình Review / Tiếp Thị Gia Đình