NGUYÊN LIỆU (128.000 đồng/2 người)
5 con tôm sú, 50g thịt nạc lợn, 50g hạt sen tươi, 20g tỏi băm, 2 bát cơm, 1 lá sen tươi to, 1 lò vi sóng Electrolux, hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn
THỰC HIỆN
Lá sen hấp sơ cho lá hơi mềm
Cho dầu ăn vào chảo, xào sơ tôm, thịt, cho hạt sen vào đảo đều
Nêm 2/3 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê đường, 1/2 thìa cà-phê tiêu, đảo đều
Tắt bếp, cho cơm và tỏi phi vào trộn
Cho lá sen vào tô, múc hỗn hợp cơm vào, gói kín
Đổ nước vào nồi hấp chuyên dụng (được tặng kèm theo lò vi sóng Electrolux)
cho gói cơm vào nồi, đậy nắp, cho vào lò vi sóng
Bật chế độ Steam (hấp), chọn Weight (trọng lượng) khoảng 400g
Lấy cơm ra, cắt lá sen và trình bày ra đĩa
MÁCH BẠN
− Lò vi sóng kết hợp nướng 4 trong 1 Electrolux iMPRESSO EMS3288X có khoang lò rộng MaxFlat. Nhờ đó, bạn có thể sử dụng tối đa dung tích khoang lò bằng cách đặt thức ăn ở nhiều vị trí trong lò mà vẫn chín đều thay vì đặt thức ăn trên đĩa thủy tinh và xếp vòng tròn như lò vi sóng truyền thống.
− Giá: 8.590.000 đồng/chiếc.
Trân trọng cảm ơn sự hỗ trợ thực hiện của nhà hàng Nghi Xuân, 5/9 Nguyễn Siêu, Q. 1, TP. HCM.
Bài: LÊ GIANG – Ảnh: ANH DŨNG
Mục Home – Nhà hàng tại gia/Tiếp Thị Gia Đình
