Joshua Miller, giáo sư về khoa học dinh dưỡng tại Trường Rutgers School of Environmental and Biological Sciences, Mỹ, cho biết, những người có vitamin D thấp bị suy giảm trí nhớ nhanh hơn đến 2 – 3 lần so với những người có lượng vitamin D trung bình. Nghiên cứu này đã khảo sát trên 382 người từ 60 đến 90 tuổi, đã diễn ra suốt 8 năm từ năm 2002 đến 2010 và kiểm tra 1 lần 1 năm.
Vì thế, các nhà nghiên cứu khuyên người lớn tuổi nên tăng cường vitamin D vào chế độ ăn để tránh sa sút trí tuệ. Vitamin D hấp thu được chủ yếu thông qua tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, cũng như qua thực phẩm như lòng đỏ trắng, pho mát và dầu cá.
Nếu bổ sung vitamin D bằng viên uống bạn nên tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi tự ý dùng thuốc.
Tiếp Thị Gia Đình
