Các nhà nghiên cứu cho biết từ lúc sinh ra đến sáu tháng, bé không cần gì khác ngoài sữa mẹ để tạo sự miễn dịch cho trẻ và giúp hệ tiêu hóa của bé dần hoàn thiện để thích nghi với thực phẩm.
Tuy nhiên, sau sáu tháng, sữa mẹ không còn cung cấp đủ dưỡng chất cho nhu cầu phát triển của trẻ trong giai đoạn tiếp theo. Vì thế, bé cần được bổ sung thực phẩm và sữa. Trong đó, quan trọng nhất là sữa có bổ sung chất xơ hòa tan GOS và FOS (Fructo-Oligo-Saccharides) giúp hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh. Nếu lưu ý về các mốc thời gian, bạn có thể cho bé ăn đủ chất và đúng cách.
GIAI ĐOẠN 6 THÁNG
Đây là giai đoạn mà bé dễ dàng tiếp nhận thức ăn mới. Hãy bắt đầu bằng một loại ngũ cốc trong vài ngày để kiểm tra bé có bị dị ứng hay không. Mỗi lần cho bé ăn khoảng một thìa súp và ăn 2 – 3 lần/ngày. Sau đó, bạn cho bé ăn thêm các thực phẩm khác:
• Rau củ nghiền: đậu Hà Lan, đậu xanh, bí đỏ, khoai lang, cà-rốt.
• Thịt xay: thịt gà, bò, lợn.
• Trái cây mềm.
• Thức uống: Ngoài bú sữa mẹ, bé còn cần uống thêm sữa có bổ sung hỗn hợp chất xơ scGOS:IcFOS 9:1, 3 – 4 lần/ngày, uống thêm nước ấm.
GIAI ĐOẠN 12 THÁNG
Trẻ phát triển rất nhanh ở giai đoạn này. Bé có thể ăn nhiều loại thực phẩm giống người lớn và thích ngồi ăn chung bữa cùng gia đình.
• Bữa sáng: Sữa tiệt trùng, ngũ cốc, trái cây (chuối, lê).
• Bữa trưa: Sữa tiệt trùng, phô-mai, thịt gà, trứng thái hạt lựu, ngũ cốc nguyên cám, các loại rau, củ, đậu.
• Bữa tối: Sữa tiệt trùng, cơm, nui, rau củ (khoai lang, bí đỏ), thịt, cá.
• Ăn vặt: trái cây, yogurt, các loại củ luộc, bánh.
Lưu ý: Lúc này, trẻ dần cai sữa mẹ, nên tập cho trẻ uống sữa có DHA hàm lượng cao để hỗ trợ phát triển trí não của bé.
GIAI ĐOẠN 18 THÁNG
Bạn chỉ cần hướng dẫn con ăn thế nào và để trẻ quyết định lượng thức ăn. Ở giai đoạn này, trẻ bắt đầu kén ăn. Hãy cứ làm như cũ rồi thêm 1 – 2 món mà bé chưa ăn bao giờ.
• Bữa sáng: Trứng rán với phô-mai, bánh mì phô-mai, bánh mì bơ, ngũ cốc.
• Bữa trưa: Cơm, bún, phở với các loại thịt gà, lợn, bò; canh, rau luộc, bánh làm từ ngũ cốc nguyên hạt.
• Bữa tối: Cơm với các loại thịt, cá, rau xanh, đậu, khoai tây, cà-rốt, thịt viên cùng sốt cà-chua.
• Ăn vặt: Bánh ngọt, muffin, yogurt, sinh tố…
CÁC NGUYÊN TẮC CẦN CHÚ Ý
Cho trẻ ăn giặm bắt đầu từ 6 tháng tuổi.
• Cho trẻ làm quen từng món rồi tăng dần lượng và bữa ăn tùy nhu cầu của bé.
• Không nên cho bé uống sữa tươi trước hai tuổi nhưng có thể cho trẻ ăn các chế phẩm từ sữa như phô-mai, sữa chua…
• Bắt đầu bằng các thực phẩm giàu sắt, kẽm, protein, chất béo.
• Bạn hãy truy cập www.nuoiduonguocmobe.com để tìm cho bé nguồn dinh dưỡng phù hợp trong 1000 ngày đầu đời.
THÔNG TIN THÊM
Dumex – Một thương hiệu của Danone Nutricia, Pháp – Tập đoàn dinh dưỡng số 1 châu Âu.
• Hiện diện tại hơn 140 quốc gia trên toàn cầu.
• Sở hữu ba trung tâm nghiên cứu đạt chuẩn quốc tế và hơn 1.400 chuyên gia khoa học.
• 30 năm kinh nghiệm nghiên cứu về sữa mẹ.
• 20 năm kinh nghiệm nghiên cứu chuyên sâu về lợi ích của scGOS:lcFOS.
KỲ TRƯỚC: Dinh dưỡng 1000 ngày đầu đời quyết định tương lai của con
KỲ SAU: Tối đa tiềm năng phát triển của con bằng sự thay đổi tư duy và phương pháp.
Mục Mẹ và con – Dinh dưỡng / Tiếp Thị Gia Đình
