HẠT METHI (FENUGREEK SEED)
Còn gọi là hạt cỏ cà-ri, xuất phát từ Ấn Độ, có màu vàng hay màu hổ phách, có vị đắng và mùi rất đặc trưng. Người ta sử dụng methi như một loại gia vị và thảo dược có nhiều công dụng. Nhiều nghiên cứu công nhận những hoạt chất có trong hạt methi không những làm hạ đường huyết ở người tiểu đường type 2 mà còn làm giảm những triệu chứng như mệt mỏi, khát nước và đi tiểu nhiều lần.
Sử dụng hạt methi: Bạn có thể dùng hạt methi để nấu nước uống. Bạn đun sôi 30–50g hạt methi trong một lít nước, để sôi từ 3–5 phút, lược lấy nước trong rồi dùng để uống thay cho nước lọc. Ở người bệnh tiểu đường, đường huyết thường tăng cao sau bữa ăn nên lúc này, bạn có thể uống trà thảo dược methi Ấn Độ để đạt hiệu quả cao.
HẠT CHIA (CHIA SEED)
Hạt chia được trồng nhiều ở Mexico và Nam Mỹ, là thực phẩm phù hợp cho người tiểu đường. Theo các chuyên gia về sức khỏe, hạt này chứa nhiều a-xít béo omega-3, giàu chất chống ô-xy hóa, chất xơ, can-xi và protein. Việc ăn, uống hạt chia sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm đồ ngọt, ổn định lượng đường trong máu. Khi hòa vào nước, hạt chia có thể trương nở gấp 12 lần, tạo nên một lớp gel mềm. Nhờ lớp nhờn này mà lượng đường trong dạ dày ngấm vào máu chậm hơn nên rất tốt trong việc hỗ trợ và kiểm soát đường huyết. Cách sử dụng: Dùng khoảng 15g hạt chia/ngày, có thể pha vào món ăn, nước uống như rắc vào salad, sinh tố.
MỘT SỐ SẢN PHẨM KHÁC
Xem chi tiết sản phẩm tại: http://market.sunflower.vn/shop/banh-keo/ice-breakers-keo-ngam-bac-ha-khong-duong-wintergreen/
ĐỊA CHỈ MUA THỰC PHẨM TỐT CHO NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG
TP. HCM: ♦ Khu ẩm thực Kumho Link, Kumho Asiana Plaza, 39 Lê Duẩn, Q. 1, điện thoại (08) 3822 3033 ♦ Xi Riverview Palace, 190 Nguyễn Văn Hưởng, P. Thảo Điền, Q. 2, điện thoại (08) 3519 2385
BÌNH DƯƠNG: ♦ AEON MALL Bình Dương Canary, F28 tầng 1, đại lộ Bình Dương, P. Bình Hòa, thị xã Thuận An.
Mua hàng online tại: market.sunflower.vn
Mục Home – Sunflower Market/Tiếp Thị Gia Đình