NGUYÊN LIỆU (32.000 đồng/2 phần)
150g xà-lách, 1 ổ bánh mì, 50g bơ lạt, 7 tép tỏi, một ít rau mùi, 1,5 thìa súp sốt mayonnaise, muối.
[related-products]
THỰC HIỆN
Xà-lách lấy lá rửa sạch, để ráo, thái ngang, bản to khoảng 1,5 – 2cm.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Rau mùi bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.
Bánh mì cắt miếng vuông nhỏ, cạnh cỡ 1 – 1,5cm.
Cho bơ lạt vào chảo, đun tan chảy.
Tiếp theo, cho tỏi băm vào phi thơm rồi thả rau mùi thái nhỏ vào.
Đổ bánh mì vào xào đều tay cho bơ và các nguyên liệu dính đều vào bánh mì. Tắt bếp.
Trút bánh mì bơ tỏi vào tô, thả xà-lách, rưới sốt mayonnaise vào, trộn đều, rắc ít muối. Dùng ngay.
MÁCH BẠN
− Cách làm bánh mì bơ tỏi khác là bạn trộn hỗn hợp gồm bơ tan chảy, tỏi và rau mùi, phết lên miếng bánh mì rồi cho vào lò nướng, sau đó mới cắt nhỏ bánh mì.
− Muốn bánh mì dễ cắt hình vuông và không bị xẹp, bạn có thể mua bánh mì loại nóng giòn, dùng dao bén hoặc kéo để cắt.
Mục Home – Nhà hàng tại gia/Tiếp Thị Gia Đình
