Báo cáo của Quỹ Dân số Liên Hiệp Quốc (năm 2011) cho biết 95% người lớn tuổi Việt Nam có vấn đề về sức khỏe và chủ yếu là các bệnh mãn tính không lây nhiễm như xương khớp (40,62%); tim mạch và huyết áp (45,6%); tiền liệt tuyến (63,8%) và rối loạn tiểu tiện (35,7%). Chỉ 5,23% người có sức khỏe thật sự tốt.
Theo tiến sỹ Từ Ngữ, Tổng Thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam, một trong những nguyên nhân quan trọng gây ra tình trạng này là sự thiếu hụt dưỡng chất từ chế độ ăn hàng ngày.
DẤU HIỆU CÓ THỂ BẠN BỊ SUY GIẢM SỨC KHỎE
• Thường cảm thấy mệt mỏi. Giảm sức nắm, các hoạt động thể lực, giảm tốc độ đi bộ.
• Khó thở khi gắng sức leo cầu thang, lên dốc, khiêng vật nặng.
• Ăn uống khó tiêu, chán ăn, hay bị rối loạn tiêu hóa.
• Đau nhức các vùng cơ xương khớp, đau lưng. Thỉnh thoảng đau thắt ngực.
• Nhức đầu, chóng mặt, trí nhớ suy giảm. Hay bị cảm, ho khi thay đổi thời tiết. Sụt cân không chủ ý.
SUY GIẢM SỨC KHỎE DO THIẾU HỤT DINH DƯỠNG
Ngoài tác nhân sinh lý, sự thiếu hụt dinh dưỡng đến từ các nguyên nhân:
• Ăn uống kém: giảm thèm ăn do lạt miệng, ốm bệnh, buồn rầu hoặc ăn kiêng không đúng.
• Khả năng hấp thu thức ăn kém: do giảm sức nhai, dịch vị giảm, lượng men tiêu hóa giảm, nhu động ruột cũng giảm gây táo bón…
So với đề nghị của Viện Dinh dưỡng, chế độ ăn hàng ngày của người Việt thiếu cân đối. Mức tiêu thụ rau chỉ đạt 57%, cá và thủy sản đạt 83%, đậu phụ đạt 28%, sắt khó đáp ứng nhu cầu… Nếu từ sau 50 tuổi, bạn vẫn ăn uống tự do sẽ khiến tình trạng suy giảm sức khỏe nghiêm trọng hơn.
TUỔI 50 CẦN BỔ SUNG DƯỠNG CHẤT GÌ?
• Chất đạm: Nhu cầu chất đạm là 1–1,2g/kg/ngày từ thịt, cá, trứng, sữa, đậu…
• Chất bột đường: Nên dùng ít nhất 1/2 ngũ cốc như đậu, gạo lứt, khoai, ngô…
• Chất xơ: Người lớn tuổi cần ăn 300–400g rau, 200–300g trái cây. Chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng hấp thu dưỡng chất. Ngoài rau củ quả, chất xơ còn có trong sữa bổ sung hệ chất xơ kép (FOS và inulin).
• Chất béo có lợi: Đó là omega-3 và 6 giúp bảo vệ tim mạch. Nên ăn mỗi tuần 3 bữa cá hồi, cá trích, cá ngừ… để cung cấp omega-3.
• Các vitamin cần thiết như vitamin B1, B12, C, D, E.
• Các chất khác như a-xít béo không bão hòa đa (PUFA) và đơn (MUFA) hỗ trợ hệ tim mạch hoạt động tốt. Choline và phosphatidylserine (Acti-SPS) hỗ trợ hoạt động của não bộ. Vì vậy, bạn cần uống sữa mỗi ngày để bổ sung các chất bị thiếu hụt do ăn uống không cân đối.
ENSURE GOLD, CÔNG THỨC DINH DƯỠNG HÀNG ĐẦU TỪ ABBOTT HOA KỲ
• 28 vitamin và khoáng chất, gồm: can-xi, vitamin D…
Được chứng minh lâm sàng giúp tăng cường sức khỏe.
Mời bạn xem tiếp kỳ 2: 6 điều giúp phụ nữ 50 tuổi cải thiện sức khỏe
Mục Sức khỏe/Tiếp Thị Gia Đình