Đồ nướng dễ gây ung thư
Đây là kết quả do nhóm nghiên cứu của Bệnh viện Quân y 175 thực hiện và công bố tại Hội nghị khoa học lần thứ 20, do bệnh viện tổ chức tại TP. HCM hôm 21−5.
Năm 2014, số bệnh nhân mắc bệnh ung thư được quản lý tại Bệnh viện Ung bướu TP. HCM là khoảng 12.000 người. Thế nhưng mới 5 tháng đầu năm 2015, số bệnh nhân ung thư được quản lý tại bệnh viện này lên tới gần 13.000 bệnh nhân.
Theo Cơ quan ghi nhận ung thư quốc tế (Globocan, trụ sở ở Pháp), năm 1998 tại Việt Nam có hơn 70.000 trường hợp mắc ung thư mới; còn số liệu mới nhất của cơ quan này tại Việt Nam năm 2012, số ca mắc ung thư mới là trên 150.000. Như vậy, chỉ trong 14 năm, số người mắc bệnh tại Việt Nam đã tăng lên gấp đôi. Dù số cơ sở điều trị bệnh ung thư trong cả nước đã tăng hơn so với trước nhưng hiện cơ sở điều trị nào cũng quá tải.
Bác sĩ Đặng Huy Quốc Thịnh, phó giám đốc Bệnh viện Ung bướu TP. HCM, cho biết: Theo số liệu nghiên cứu của Hiệp hội quốc tế Phòng chống ung thư (UICC), tại một hội nghị ở Úc năm 2014, có đến 30−50% các ca bệnh ung thư liên quan đến ăn uống, đặc biệt ở các nước đang phát triển.
Ung thư phổi và ung thư gan đứng đầu cả hai giới tại Việt Nam. Nguyên nhân do nước ta có tới 50% dân số hút thuốc lá, trong khi hút thuốc lá là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung thư phổi. Phụ nữ cũng bị ung thư phổi cao do hút thuốc thụ động của những người xung quanh.
Tổng hợp
