Ai trong chúng ta chẳng biết câu truyện cổ tích Nàng công chúa ngủ trong rừng trong Truyện cổ Grimms. Bông hoa hồng gắn liền với vẻ đẹp lộng lẫy, với tình yêu của người con gái. Bông hồng cũng tượng trưng cho cuộc sống của nàng: Hạn ngủ triền miên trăm năm đã qua, đã đến lúc công chúa Hồng Hoa tỉnh giấc. Hoàng tử đến gần bụi gai thì chỉ thấy toàn những bông hồng to tươi nở như đón chào và giãn lối để chàng đi khỏi bị xây xát. Chàng đi qua tới đâu bụi hồng gai khép kín lại đến đó. Vào tới sân lâu đài, chàng thấy ngựa và những con chó tam thể đang nằm ngủ.
Công chúa Hồng hoa trong truyện cổ Grimms.
Trên mái nhà, chim bồ câu rúc đầu vào cánh lặng lẽ. Chàng vào cung thấy ruồi đậu im trên tường, bác đầu bếp ngủ trong tư thế giơ tay như định tóm đầu chú phụ bếp. Còn cô hầu gái thiếp đi khi đang ngồi làm dở lông con gà đen. Chàng đi vào điện chính thấy cả triều đình đều ngủ. Trên ngai vàng vua và hoàng hậu cũng đang ngủ. Cảnh vật im lặng như tờ. Có thể nghe thấy rõ hơi thở của chàng.
Tiếp tục đi, chàng tới trước một căn phòng, đó chính là căn phòng nơi công chúa Hồng Hoa ngủ. Chàng mở cửa bước vào thấy nàng đang nằm, dáng đẹp lộng lẫy. Chàng ngắm nhìn không rời mắt, rồi cúi xuống hôn nàng. Chàng vừa chạm môi thì công chúa Hồng Hoa bừng tỉnh…
Hoa hồng: Biểu trưng cho tình yêu vĩnh cửu
Trong nhiều truyện cổ, chúng ta bắt gặp hình ảnh hoa hồng, đặc biệt là hoa hồng có gai. Gai nhọn tượng trưng cho chất nam tính gai góc, trong khi những cánh hoa là tính nữ mềm mại. Kết hợp cả hai là tình yêu đôi lứa hạnh phúc. Trong bộ phim Người đẹp và Quái vật (Beauty and the Beast), bông hồng còn tượng trưng cho sinh mệnh của Hoàng tử trong lốt Quái vật. Khi cánh hồng cuối cùng úa tàn cũng là lúc Quái vật qua đời.
Hoa hồng là loài hoa duy nhất có thể bình dị trong góc vườn, phủ kín mảng tường, hay viền dọc lối đi. Hoa hồng cũng có thể xuất hiện trên bàn tiệc cùng rượu sâm-banh và trứng cá caviar sang trọng. Bó hoa cô dâu kết hoa hồng, kết hợp với bông hồng trang trí ve áo vest của chú rể, biểu tượng cho tình yêu lãng mạn, ngây thơ, nồng nhiệt, khao khát, đồng cảm; sang trọng và mang giá trị thẩm mỹ vĩnh hằng. Chẳng có loài hoa nào nổi tiếng hơn và không có mùi hương nào gợi cảm hơn hương hoa hồng.
Người La Mã cổ đại hội hè trong không gian tràn hoa hồng.
Tinh dầu hoa hồng
Hương hoa hồng đã làm thơm cho biết bao thế hệ con người, từ cổ chí kim. Người La Mã cổ đại tiệc tùng linh đình trong những gian phòng rắc đầy cánh hoa hồng. Họ là những người đầu tiên trồng hoa hồng để khai thác đại trà. Không chỉ dùng để làm biểu tượng và trang trí, hoa hồng còn được sử dụng để làm thuốc và làm nước hoa. Người Ấn Độ, Hy Lạp và Ai Cập cổ ngâm hoa hồng vào mỡ nóng để làm sáp kem. Người Ai Cập đúc kem thơm này thành những viên nhỏ rồi bỏ lên đầu. Hơi nóng cơ thể làm mỡ tan ra, chảy xuống thơm đầu và cổ.
Không phải tự nhiên mà hoa hồng trở thành biểu tượng của trái tim. Người ta đã phát hiện ra hương hoa hồng có khả năng mang lại niềm vui và chữa trị những vết thương về tinh thần. Chúng ta ai chẳng có lúc đau khổ tột cùng. Khi nỗi đau trở nên quá lớn không chịu nổi, hương hoa hồng giúp xoa dịu trái tim và mang chúng ta ra khỏi nỗi đau.
Do công dụng đó, hoa hồng là một loại thuốc bổ cho thần kinh. Chúng còn có khả năng chống co thắt, kích thích tình dục, an thần, chống viêm, điều hòa kinh nguyệt và kích thích hệ tiêu hóa. Tinh dầu hoa hồng – rose hip oil, chiết xuất từ quả sau khi hoa tàn, chứa nhiều vitamin C, B2 và E; giúp các vết thương nhanh lên da non mà không bị ngứa ngáy. Trong mỗi gia đình đều cần có một chai tinh dầu rose hip oil.
Trồng hoa hồng làm đẹp không gian sống là xu hướng của nhiều thị dân hiện nay
Giữ lại hương thơm nồng nàn
Hoa hồng quý như thế, nhưng tiếc thay, chiết xuất tinh dầu rất khó. Một bông hồng nở to chỉ chứa 0,02% tinh dầu. Cần 24 bông hồng nở để lấy được một giọt tinh dầu, hoặc 60.000 bông để có 30ml tinh dầu hoa hồng.
Chính vì thế giá tinh dầu hoa hồng rất đắt. Nhưng vì mùi hương quyến rũ và công dụng độc đáo của nó, dù đắt đến đâu, giới sưu tầm vẫn săn lùng tinh dầu hoa hồng.
Bạn muốn “luyện đan” từ hoa hồng? Dễ lắm. Đổ đầy cánh hoa hồng đã rửa sạch vào một cái lọ miệng rộng; chế mật ong đến hai phần ba lọ, quấy đều để mật ong phủ kín các cánh hoa. Với một phần ba còn lại, hãy đổ đầy rượu brandy. Lật úp chai qua lại nhiều lần (nhưng không lắc) để rượu và mật ong hòa trộn với các cánh hoa. Sau hai tháng, lọc bỏ hết các cánh hoa, bạn sẽ còn một chai mật ong và rượu thơm lừng.
Bạn có thể dùng pha trà, pha nước uống, dùng với bánh mì, hay đơn giản là ăn cả muỗng để cảm nhận vị thơm lừng của mật ong, rượu và tinh dầu trộn lẫn. Nếu không thích rượu thì bạn có thể ngâm toàn bộ các cánh hoa trong mật ong, không dùng rượu.
Bạn cũng có thể đổ giấm trắng vào lọ chứa đầy cánh. Sau 4 tuần, bỏ cánh hoa đi. Bạn có một lọ giấm thơm nức dùng để trộn salad hoặc làm dầu xả khi gội đầu rất tuyệt vời.
Bài: QUỲNH TRANG
Tiếp Thị Gia Đình
