Là nhà hàng món Thái đầu tiên tại Hội An; Thai Market đã mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thực khách địa phương và du khách. Tháng 12 này, nhà hàng sẽ được “khoác tấm áo mới” nhiều màu sắc và thêm nhiều món ăn hấp dẫn cho thực đơn. Đây đang là điểm đến hấp dẫn cho người yêu món Thái và các bạn trẻ thích chụp ảnh. Anh Lê Thái Hoàng, người sáng lập chuỗi nhà hàng; đã bỏ nhiều thời gian đi qua hầu hết nẻo đường Thái Lan để thưởng thức và học hỏi cách nấu ăn ngon.
Nguyên liệu nhập khẩu từ Chiangmai, Thái Lan
Với đam mê ăn uống và khả năng nấu nướng được hình thành từ nhỏ; anh đã không quá khó để tìm ra các công thức và bí kíp nấu ngon từ Udon Thani, Bangkok, Chiang Mai, Phuket hay Pattaya… Thai Market cũng nhập khẩu 100% gia vị từ Chiang Mai; để các món ăn giữ đúng hương vị truyền thống của Thái Lan. Anh Hoàng cũng rất sáng tạo khi biến tấu trong cách nấu để sử dụng được nhiều nguyên liệu, sản vật tự nhiên của Hội An để các món ăn tươi ngon và khác biệt.
Thai Market là nhà hàng Thái đầu tiên mang trọn tinh hoa ẩm thực Thái đến Hội An. Thực đơn của nhà hàng được phân định rõ từng loại món với những vị cay, chua, ngọt khác nhau. Dù ưu tiên đảm bảo hương vị truyền thống Thái; nhà hàng vẫn có thể tái biến để đảm bảo vừa miệng cho thực khách. Ngoài ra, tại đây còn có các dịch vụ cho thuê xe đạp theo ngày hoặc theo giờ; lớp học nấu ăn theo yêu cầu, nhận đặt tiệc liên hoan, sinh nhật.
Tính bản địa ngập tràn trong quán
Những thực khách sành ăn đến với Hội An còn có thêm đặc sản mới để thưởng thức là các món ăn theo phong cách Thái lan; đặc biệt là món Pad Thái dùng sợi cao lầu chế biến ngon quên sầu. Cà ri xanh, rà ri đỏ có vị bùi bùi; béo thơm của nước cốt dừa được chế biến khéo léo. Bốc một nhúm cơm nếp chấm với nước cà ri deo dẻo; vị đậm đà của cà ri hòa quyện xôi trắng; có chút cay cay thanh thanh của ớt kích thích người ăn chấm hoài; ăn hoài không ngán.
Không chỉ có cà ri từ gà; đầu bếp ở đây còn có thêm món cà ri đỏ cá hồi cho những ai thích ăn cá; chỉ riêng cà ri, mỗi bữa ăn một món cũng đủ cho thực khách ăn hai ngày không trùng món. Bên cạnh các món ăn hấp dẫn; thức uống cũng là một ưu điểm hấp dẫn của Thai Market.
Thai Market có món cocktail khế độc đáo (với khế tươi được hái trực tiếp từ cây trong vườn của nhà hàng); là bước đệm tuyệt vời để bạn bắt đầu một buổi tối nồng nàn. Thực khách sẽ rất yêu thích các loại trà Thái xanh; trà đỏ uống thơm thơm, ngọt ngọt được pha chế theo công thức gốc; nếu muốn phá cách có thể dặn bạn pha chế trộn thêm thạch cà phê, trân châu, thạch trái cây… xem như tráng miệng kết thúc một ngày trong hành trình khám phá phố cổ. Bạn đừng bỏ lỡ “combo” hoàn hảo này nhé.
Địa chỉ Thai Market:
4 Trần Quốc Toản, Đà Nẵng. Hotline: 02363 636 468
46 Thái Phiên, Đà Nẵng. Hotline: 02363 666 468
17 Lê Hồng Phong, Đà Nẵng (Chuyên lẩu và các món nướng). Hotline: 0903 507 468
62 Phan Châu Trinh, Hội An. Hotline: 02353 666 468
Quầy Thai Market Kitchen khu Food Court, toà nhà Indochina Riverside Towers 74 Bạch Đằng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng. Hotline: 0903 507 468.
Tiếp Thị Gia Đình
