Những ngày giao mùa này; cần lắm một chốn ăn chơi thấm vị đượm tình, đong đầy không khí trời thu. Góp thêm không gian cho những buổi tiệc đầm ấm, vui vẻ; 4 quán ngon Sài Gòn dưới đây sẽ là điểm hẹn ẩm thực lý tưởng cho bạn và những người thương yêu cùng tề tựu; thưởng thức món ngon và chia sẻ những câu chuyện buồn vui trong cuộc sống.
Quán ngon Sài Gòn: Cả một trời thanh đạm với trà thảo mộc, lẩu xông hơi
Pilosa Garden – Khu vườn cảm xúc
Những ai vô tình chạy trên con đường Phan Kế Bính; hẳn sẽ bị thu hút bởi một khu vườn xanh ươm lọt thỏm giữa những căn nhà phố san sát. Đó là Pilosa Garden.
Thật khó để gọi cho đúng “chức danh” của Pilosa Garden; bởi đây là một tổ hợp sáng tạo của một cửa hàng hoa tươi; một vườn ươm nhỏ xinh và một quán nước phục vụ các loại trà hữu cơ. Hãy thử nhấm nháp tách trà thảo mộc hữu cơ; nhâm nhi miếng bánh ngọt thơm bùi; rồi nhắm mắt hít thật sâu, để cảm nhận cảm giác xuyến xao; đã ngủ quên bấy lâu.
Hoa tươi và cây xanh có mặt ở mọi ngóc ngách. Đi cùng với sắc màu là mùi hương thanh thoát len lỏi khắp không gian. Hương thơm của hoa, của tinh dầu và những loại trà thảo mộc hòa quyện vào nhau; khiến ai ghé qua cũng quyến luyến chẳng muốn rời đi.
Địa chỉ quán ngon Sài Gòn – Pilosa Garden:
5A Phan Kế Bính, Q. 1, TP. HCM
Ngày mới tốt lành tại Good Day Cafe
Good Day Cafe không chỉ là nơi để bạn “cà phê cà pháo”; gặp gỡ bằng hữu đơn thuần mà hơn cả; bạn còn được thưởng thức cà phê thượng hạng; 100% nguyên chất có nguồn gốc từ Cầu Đất – Đà Lạt.
Ly cà phê ở đây có thể không thơm béo, sánh đặc hay bọt mịn như nhiều nơi khác; nhưng từng ngụm bạn thưởng thức đều là hương vị đậm đà, thăng hoa; kết tinh từ những gì tự nhiên và an toàn nhất cho sức khỏe.
Ngoài cà phê, quán còn phục vụ nhiều thức uống giải khát hấp dẫn khác; bắt kịp xu hướng và phù hợp với giới trẻ như yoshake, trà milk foam… Đi kèm theo đó là những món ăn ngon, nóng sốt với hình thức đẹp mắt, giá cả phải chăng; sẵn sàng phục vụ bạn dù nắng hay mưa, dù trưa hay sáng.
Không gian nhỏ xinh nhưng thoải mái, đơn giản mà đáng yêu. Good Day Cafe luôn chào đón bạn bằng sự thân thiện và nhiệt tình nhất.
Địa chỉ quán ngon Sài Gòn – Good Day Cafe:
9A Phan Kế Bính, Q. 1, TP. HCM
The Old House – Đông Á Bá Vị
The Old House sở hữu một không gian mới lạ, tinh tế và độc đáo. Cánh cửa kính lớn ấn tượng; những chùm đèn vàng lơ lửng; mảng xanh mát mắt và mùi hương tinh dầu dễ chịu mang đến sự sang trọng, yên tĩnh cho nhà hàng. Những ồn ã của nhịp sống dường như bỏ lại ngoài cửa; chỉ còn lại tâm hồn bình yên và niềm vui thích với những món ngon.
Tại The Old House, bạn sẽ được thưởng thức ẩm thực với một gian bếp mở. Qua ô kính trong suốt ngăn cách bếp và khu phục vụ; bạn có thể tận mắt chứng kiến quy trình từ khâu sơ chế đến trình bày; cảm nhận sự hăng say trong từng thao tác chế biến và tỉ mẩn trang trí cho món ăn từ các đầu bếp.
Món ăn của nhà hàng là sự kết hợp hài hòa giữa Việt Nam, Malaysia và Thái Lan. Hương vị lạ mà quen, quen mà lạ từ những đĩa thức ăn thơm lừng; sẽ mê hoặc bạn ngay tức khắc. Một số món ngon đặc sắc của nhà hàng bạn không thể không thử; là cà-ri vịt nướng rau răm với củ hủ dừa ngâm chua, cua lột lăn bột chiên ăn kèm với cà-ri trứng, gà nướng The Old House…
Không chỉ vậy, chất lượng phục vụ ở The Old House sẽ đem đến bạn cảm giác hài lòng tuyệt đối; từ cách tiếp chuyện nhẹ nhàng đến thái độ ân cần và tỉ mẩn trong việc thết đãi.
Địa chỉ quán ngon Sài Gòn – The Old House:
39A Cô Bắc, Q. 1, TP. HCM
Lẩu cháo xông hơi Steam Pót
Lẩu cháo xông hơi là một món ăn với cách thức mới lạ, độc đáo; đang thịnh hành tại một số quốc gia như Nhật Bản, Singapore, Hồng Kông… Không cần đi xa, bạn cũng có thể thử qua món lẩu lạ mắt lạ vị này; ngay tại Sài Gòn khi đến với Steam Pót.
Lẩu cháo xông hơi không quá cầu kỳ về cách chế biến nước dùng hay tẩm ướp nguyên liệu. Thay vào đó, hương vị tự nhiên và độ tươi ngon của nguyên liệu mới là điều được chú trọng nhất.
Bên dưới xửng hấp là một nồi gạo tươi cùng đầy đủ các vị thanh từ hạt sen, nấm, rau củ… được nấu khi khách vừa ngồi vào bàn. Trong lúc chờ gạo thành cháo, hơi nước từ nồi hầm trên sẽ “xông hơi” và làm chín các món ăn khác từ rau tới nấm, từ hải sản đến thịt tươi.
Cách hấp chín bằng hơi nước và hạn chế tẩm ướp này giúp món ăn thêm phần thanh đạm, không độc, không béo, nhưng vẫn đẹp mắt và bổ dưỡng. Sau khi thưởng thức đồ hấp, chén cháo nóng hổi, thơm lừng sẽ kết thúc bữa ăn của bạn bằng hương vị thanh tao, trọn vẹn.
Địa chỉ quán ngon Sài Gòn Steam Pót:
327 Nguyễn Tri Phương, Q. 10, TP. HCM
Bài: Hữu Lộc – Công Trung
Tiếp Thị Gia Đình
