Lựa chọn đến với Tây Bắc vào dịp thu về, bạn sẽ được tận hưởng những khoảnh khắc đẹp đến nao lòng. Từ những cánh đồng hoa tam giác mạch trải dài sắc trắng xen lẫn với hồng tím. Cho đến một màu trắng tinh khôi của hoa cải trồng kín cả quả đồi. Không thể thiếu hoa dã quỳ tựa những “ánh mặt trời nhỏ” đậu trên khắp các triền núi… Đừng ngại xách ba lô và lên đường ngắm hoa Tây Bắc; mùa thu của bạn trở nên đáng nhớ và đặc biệt hơn bao giờ hết.
Hoa tam giác mạch – Bản tình ca của đá và hoa
Mỗi khi nhắc đến Hà Giang, ai cũng đều “chọn” tam giác mạch vào hành trình ngắm hoa Tây Bắc. Những bông hoa mang sắc trắng pha hồng tím gợi nên nét giản dị đặc trưng của núi rừng. Loài hoa này khiến ai trông thấy cũng phải say lòng khi “lỡ” sa chân lạc vào giữa rừng hoa bung nở. Thời điểm lý tưởng để chụp những bức hình đẹp nhất cùng hoa tam giác mạch là vào khoảng cuối tháng 10 và đầu tháng 11. Lúc này hoa tam giác mạch sẽ chuyển sắc từ màu phớt hồng sang ánh tím.
Ngắm hoa ở đâu?
Những địa danh như cột cờ Lũng Cú, Sủng Là, Đồng Văn, Phố Cáo, Ma Lé, Phó Bảng, Lũng Táo; dọc quốc lộ 4C thuộc địa phận huyện Đồng Văn. Đây là những nơi trồng nhiều hoa tam giác mạch tại tỉnh Hà Giang.
Đến bằng cách nào?
Hà Giang cách Hà Nội 320km. Có hai cách để bạn có thể đến được Hà Giang. Đó là đi bằng ô tô hoặc xe máy. Nếu lựa chọn di chuyển bằng xe máy, bạn nên tham khảo lộ trình Hà Nội – Vĩnh Phúc – Việt Trì (Phú Thọ) – Tuyên Quang – Hà Giang.
Hoa cải trắng – Bức tranh hoa giữa núi rừng
Thỏa mãn với hành trình ngắm hoa Tây Bắc tại Hà Giang. Bạn hãy tiếp tục xách ba lô lên và đi đến Mộc Châu. Nơi đây được ví von là thiên đường hạ giới với sắc trắng bạt ngàn trải dài trên các ngọn đồi. Vào mùa thu, hoa cải có ở khắp mọi nơi. Bạn chẳng cần phải đi thật xa, đến nơi thật sâu hay chạy đến chỗ thật vắng vẻ. Hoa không chỉ nở trên những triền núi cao. Mà còn tràn xuống cả thung lũng sâu, nhìn đâu cũng thấy. Thời điểm thích hợp nhất để ngắm hoa cải chính là vào lúc cuối thu, đầu đông (khoảng tháng 11–12 hàng năm).
Ngắm hoa ở đâu?
Mặc dù hoa cải có ở khắp nơi nhưng dễ nhất cho người mới đến lần đầu là thị trấn Nông trường Mộc Châu, khu vực Bản Búa, xã Đông Sang, Bản Thung Cuông, Bản Pa Phách, Bản Áng…
Đến bằng cách nào?
Mộc Châu chỉ cách Hà Nội khoảng 185 km nên ngoài ô tô bạn cũng hoàn toàn có thể phượt bằng xe máy để cảm nhận những cảnh đẹp trên đường đi.
Hoa dã quỳ – Ánh mặt trời nhỏ trên triền núi
Sau khi ngắm hai loài hoa với màu sắc mơ mộng. Mời bạn ghi chú thêm loài hoa trong hành trình ngắm hoa Tây Bắc. Với người dân vùng Tây Bắc, hoa dã quỳ còn được gọi với cái tên dân dã khác là “hoa báo đông”. Loài hoa này nở rộ trong tháng 11 khi những đợt gió lạnh bắt đầu tràn về. Chúng thường hay “đậu” trên khắp các triền núi cao và bám vào các cung đường đèo. Loài hoa dại này tô điểm sắc vàng cho mùa thu đông vùng Tây Bắc. Giúp không gian nơi đây thêm tươi đẹp và tràn đầy sức sống. Theo các tay săn ảnh, thời điểm chiêm ngưỡng hoa dã quỳ đẹp nhất là buổi sáng. Khi cái nắng vừa hừng lên và sương vẫn còn đọng trên lá và hoa.
Ngắm hoa ở đâu?
Hoa mọc ở khắp nơi nên bạn có thể ghé các khu vực như Mộc Châu – Sơn La hoặc Mường La, Phong Thổ, Na Son, Mường Nhé, Mường Tè, Mường Luân…
Ẩm thực độc đáo
Ngoài ngắm hoa Tây Bắc, núi rừng còn là nơi ẩn chứa biết bao điều thú vị. Nơi đây có rất nhiều dân tộc thiểu số khác nhau sinh sống. Mỗi dân tộc thiểu số đều có những món ăn truyền thống riêng; mang đậm sắc thái dân tộc mình. Tuy nhiên, một số món ăn được nhiều dân tộc ưa dùng nhất đó là thắng cố; và các món làm từ thịt trâu, cá,…
Với đặc trưng địa hình rừng núi bao quanh, Tây Bắc có rất nhiều nguyên vật liệu chế biến lạ. Có thể kể đến như mắc khén, hạt dổi, măng rừng, mật ong rừng, gạo Điện Biên,…Đến Hà Giang, bạn nhớ thử các món như cháo ấu tẩu, thịt gác bếp, phở chua, cơm lam Bắc Mê…
Một khi đã đi Mộc Châu thì nhất định phải ăn những món ngon “thần sầu” này bạn nhé! Đó là bê chao, cá suối chiên ăn kèm dưa muối, nậm pịa, cải mèo…
Lưu ý nhỏ:
Theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc, bạn nên kiểm tra cẩn thận máy móc, thắng xe, dầu nhớt… trước khi khởi hành. Bạn cần đổ đầy xăng hoặc mang theo bình xăng con dự trữ để phòng những đoạn đường không có cây xăng.
Để thuận tiện cho hành trình ngắm hoa Tây Bắc. Bạn cũng nên khởi hành từ sáng sớm để có nhiều thời gian di chuyển và đến nơi trước khi trời tối. Quan trọng nhất là không đổ đèo, đổ dốc lúc trời chạng vạng hoặc đã tối hẳn vì rất nguy hiểm.
Khi đi du lịch dịp cuối năm bạn nên trang bị đầy đủ áo khoác, áo dài tay và giày dép. Đặc biệt, Mộc Châu là khu vực 1 ngày có 4 mùa. Thế nên bạn cần chú ý để tránh sốc nhiệt.
Ngoài ra, cần mang theo những món đồ có khả năng giữ ấm cơ thể đối với các bạn chưa quen với khí hậu khu vực miền Bắc.
Vì du lịch miền núi khá hoang sơ, nên bạn phải trang bị các loại thuốc thông dụng như thuốc chống côn trùng, thuốc đau bụng, cảm cúm…
Tiếp Thị Gia Đình
