Đá muối Himalaya có sắc hồng tự nhiên và đặc trưng. Loại muối này được các đầu bếp châu Âu sử dụng; để giúp món ăn có vị thanh và ngon hơn; mà không làm ảnh hưởng đến hương vị thuần túy của thực phẩm.
Muối hồng Himalaya chứa 84 loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe; không chỉ đơn thuần là gia vị nêm nếm; đá muối còn được nhiều người gọi là vitamin thiên nhiên. Muối hồng Himalaya có cũng thành phần như muối thường. Tuy nhiên tinh thể muối to hơn so với muối tinh. Mỗi thìa muối Himalaya có hàm lượng Natri chỉ bằng ¼ so với thìa muối thường.
Muối Himalaya bao gồm các tinh thể khoáng hình thành tự nhiên trên trái đất, chiếm 85.62% là natri clorua, và 14.38% là các loại khoáng chất khác như sunfat, ma giê, can-xi, kali, cacbonat axit, bromua, borat, stronti và florua (theo thứ tự giảm dần về số lượng).
Nhờ hàm lượng chất khoáng phong phú, muối Himalaya có thể:
• Cân bằng chất điện phân
• Cân bằng được lượng nước bên trong và bên ngoài tế bào
• Cân bằng pH và giảm axit
• Giảm co thắt cơ
• Tăng cường trao đổi chất
• Củng cố cấu trúc xương
• Giảm huyết áp
• Kích thích hấp thụ dinh dưỡng
• Ngăn ngừa bướu cổ
• Tăng tuần hoàn máu
• Thải độc
• Nâng cao khả năng tình dục
• Ngăn ngừa lão hóa sớm
• Bài trừ kim loại nặng ra khỏi cơ thể
Mua muối hồng Himalaya ở đâu?
Loại muối này hiện chưa bán phổ biến ở Việt Nam. Vậy bạn nên mua muối hồng Himalaya ở đâu? Bạn có thể tìm mua ở các hệ thống siêu thị nhập ngoại.
Hiện tại loại muối này có bán trong hệ thống siêu thị Sun Flower Market.
Muối hồng đá núi Himalaya, McKenzie’s, xuất xứ Úc. Giá: 173.000 đồng/hũ 100g.
Địa chỉ mua muối hồng Himalaya:
Khu ẩm thực Kumho Link, Kumho Asiana Plaza, 39 Lê Duẩn, Q. 1. Điện thoại: (028) 3822 3033
Xi Riverview Palace, 190 Nguyễn Văn Hưởng, Q. 2. Điện thoại: (028) 3519 2385
Website mua hàng online: http://market.sunflower.vn
Ngoài muối hồng Himalaya. Các bà nội trợ cũng có thể sử dụng các loại muối ăn; gia vị tốt cho sức khoẻ sau đây:
Bột gia vị cá cơm, Niboshidashi, xuất xứ Nhật Bản. Giá: 68.000 đồng/gói 48g
Muối biển sinh thái có i-ốt, Cà Ná, xuất xứ Việt Nam. Giá: 18.000 đồng/hũ 300g
Muối ăn, hàm lượng sodium 50%, Saxa, xuất xứ Anh. Giá: 139.000 đồng/hũ 350g
Bột nêm chay dạng viên, vị bò, massel, xuất xứ Úc. Giá: 27.000 đồng/thanh 35g (7 viên)
Mua các loại muối ngon này ở đâu?
Khu ẩm thực Kumho Link, Kumho Asiana Plaza, 39 Lê Duẩn, Q. 1. Điện thoại: (028) 3822 3033
Xi Riverview Palace, 190 Nguyễn Văn Hưởng, Q. 2. Điện thoại: (028) 3519 2385
Website mua hàng online: http://market.sunflower.vn.
Mua muối hồng Himalaya ở đâu?
Salt Bae (tên thật: Nusret Gökçe) là một đầu bếp người Thổ Nhĩ Kỳ; nổi tiếng với kỹ năng chế biến thức ăn vô cùng điệu nghệ và gợi cảm. Đoạn video ghi lại cảnh anh rắc muối lên đĩa thịt; trong tư thế đặc biệt đã thu hút hàng triệu lượt xem và chia sẻ; trên khắp các mạng xã hội. Hình ảnh rắc muối gợi cảm của anh; bỗng trở thành trào lưu được cover liên tục trong thời gian qua. Hashtag #saltbae cũng là cụm từ được sử dụng nhiều nhất; khuynh đảo cộng đồng mạng thế giới nửa đầu 2017.
Bài: Lê Giang
Ảnh: Anh Dũng
Tiếp Thị Gia Đình
