Món ăn cầu may mắn ở Hàn Quốc
Ảnh: Shutterstock
Để chuẩn bị cho Tết cổ truyền (Seollal), người Hàn Quốc sẽ chuẩn bị rất nhiều món ăn truyền thống. Trong đó, món ăn mang ý nghĩa to lớn nhất là canh bánh gạo (Tteokguk). Từ xưa, người dân xem việc ăn những lát bánh hình bầu dục sẽ giúp họ có một năm mới thuận buồm xuôi gió. Ở Hàn Quốc có câu nói phổ biến: “Bạn sẽ chưa đủ thêm một tuổi cho đến khi ăn một bát canh bánh gạo”. Vì thế, tục lệ này còn được dùng để thay thế cho việc hỏi tuổi tác với câu nói: “Bạn đã ăn bao nhiêu bát canh bánh gạo rồi?”.
Món ăn cầu may mắn ở Bắc Âu
Ảnh: Shutterstock
Cá trích là một món ăn tiêu chuẩn của Ba Lan và các quốc gia vùng Bắc Âu như Thụy Điển, Đan Mạch và Na Uy trong năm mới. Từ thời Trung cổ, cá trích được ví như biểu tượng của lộc con cái và trường thọ. Ngoài ra, ánh bạc trên vảy của loại cá này còn tượng trưng cho may mắn và tài lộc. Ở Ba Lan sẽ ăn món Sledzie Marynowane (cá trích ngâm muối) vào đêm giao thừa. Còn ở các nước Bắc Âu, họ sẽ ăn cá trích ngâm chua.
Món ăn cầu may mắn ở Trung Quốc
Ảnh: Shutterstock
Sủi cảo thường được ví von là đĩnh vàng, đĩnh bạc thời xa xưa. Trong đêm giao thừa, người dân Trung Quốc sẽ ăn món sủi cảo với phần nhân ngập tràn. Theo họ quan niệm, mỗi loại nhân đều mang đến ý nghĩa khác nhau. Phần nhân có cần tây mang hàm ý hướng đến một cuộc sống giàu có. Còn hành boa-rô sẽ giúp họ có một cuộc sống sung túc và vĩnh cửu. Trong khi đó, nhân bắp cải sẽ có ý nghĩa hái lộc về đầy tay trong năm mới.
Món ăn cầu may mắn ở Tây Ban Nha
Ảnh: Shutterstock
“Trong những thời khắc cuối cùng của năm cũ, nếu một người ăn hết 12 trái nho trong thời gian ngân vang của 12 tiếng chuông thì người đó có thể nhận được vận may trong năm mới” là câu nói quen thuộc của người dân Tây Ban Nha. Truyền thống này bắt nguồn từ những năm cuối thế kỷ 19. Loại nho được sử dụng trong dịp này là giống nho Aledo màu xanh nhạt. Không chỉ nhai nho ngấu nghiến, người Tây Ban Nha còn mặc thêm nội y màu đỏ hoặc tất đỏ được người khác tặng.
Đức
Ảnh: Shutterstock
Buổi sáng của ngày đầu năm mới, người dân nước Đức sẽ ăn bánh Pretzel để cầu mong may mắn. Đây là loại bánh có dạng xoắn nút vòng. Bề mặt bánh thường được rắc thêm muối, đường hoặc các loại hạt. Ngoài ra, hình dạng của bánh còn tượng trưng cho sự hòa hợp với gia đình và bạn bè. Vì vậy, bánh Pretzet cũng là món quà tặng phổ biến trong dịp Tết ở Đức.
Tiếp Thị Gia Đình
