Ngày 01/12/2018, nhà hàng ẩm thực cao cấp 3 sao Michelin – Jardin des Sens khai trương cụm nhà hàng mới trong khuôn viên; bao gồm nhà hàng Caviar Bar và nhà hàng Glass Box.
Đây là sự kiện giới hạn khách mời được đồng tổ chức bởi Pourcel Indochine Group và SonKim Land. Sự kiện sẻ có phần chia sẻ của đại diện nhà hàng Jardin des Sens; ông Olivier Chateau với vai trò là thành viên Ban Giám Đốc của Pourcel Indochine Group.
Nhà hàng Jardin des Sens đưa vào hoạt động cụm nhà hàng mới; nhằm mang đến nhiều giá trị hơn cho khách hàng; trở thành một tổ hợp đa tiện ích mang đến đa dạng sự lựa chọn; về loại hình ẩm thực và không gian tiệc tùng sôi động.
Tại sự kiện khách mời được hướng dẫn tham quan các khu vực mới của nhà hàng; gồm có Caviar Bar và Glass Box. Cũng trong buổi tiệc khai trương; khách mời được trải nghiệm thực đơn canapé được chế biến theo công thức của bếp trưởng Michelin Richard Toix; và dùng kèm với các loại rượu và cocktail nổi tiếng được pha chế ngay tại quầy.
Nhà hàng Caviar Bar được thiết kế theo concept restaurant – bar với nội thất gỗ; phù hợp cho các buổi họp mặt riêng tư, chuyên phục vụ các loại rượu và sâm panh cao cấp; với sức chứa 25 chỗ ngồi. Caviar Bar đồng thời sở hữu một phòng dạy nấu ăn với sức chứa 15 người. Giờ hoạt động: 6:00 PM – 1:00 AM
Nhà hàng Glass Box với concept tối giản và tinh tế với 4 mặt phủ kính; nhìn ra không gian sân vườn, phục vụ các món ăn tươi và rượu cao cấp; có sức chứa 28 chỗ ngồi. Glass Box đặc biệt phục vụ các món trứng cá cao cấp; hàu và hải sản tươi sống được chế biến theo công thức của các Bếp trưởng sao Michelin. Giờ hoạt động: 6:00 PM – 10:00 PM
Jardin des Sens là nhà hàng duy nhất tại Việt Nam được điều hành bởi các Bếp trưởng Michelin 3 sao danh giá – anh em Jacques Pourcel và Laurent Pourcel; và cũng là một trong rất ít nhà hàng có Bếp trưởng Michelin đứng bếp mỗi ngày – ông Richard Toix, đầu bếp 1 sao Michelin.
Tiếp Thị Gia Đình
