Ghé Mister Lai Social, thưởng thức hương vị Hồng Kông truyền thống

Toạ lạc trên đường Trần Ngọc Diện (Thảo Điền), Mister Lai Social để lại ấn tượng đặc biệt trong lòng thực khách khi là nhà hàng theo phong cách Hồng Kông duy nhất ở khu vực này. Ảnh: Mister Lai Social

Dấu ấn ẩm thực xứ Cảng Thơm

Được biết, Mister Lai Social thuộc tập đoàn ELG – Elements LAIfestyle Group. Nếu như “người anh em” Mister Lai Kitchen tại quận 1 nổi tiếng với các món ăn Trung Hoa, thì Mister Lai Social lại ghi điểm nhờ lưu giữ tinh hoa của ẩm thực xứ Hương Cảng dưới bàn tay tài hoa của bếp trưởng Freeze Ng.

Từ những năm 90, Freeze Ng (Ng Kok Leong) đã được giới ẩm thực Malaysia biết đến là một trong những thành viên xuất sắc của đội chiến thắng “Giải thưởng Vàng Du lịch Malaysia” ở hạng mục “Khách sạn và Nhà hàng tốt nhất Malaysia” với nhà hàng Lai Ching Yuen. Nhà hàng đạt danh hiệu trong 2 năm liên tiếp, 1991 và 1992.

Freeze Ng đến Việt Nam và định cư tại thành phố Hồ Chí Minh. Ông chọn Mister Lai Social là nơi phát triển sự nghiệp và giới thiệu phong cách ẩm thực độc đáo của mình. Các món ăn ngon pha trộn giữa công thức truyền thống kiểu Quảng Đông và phong cách Fusion hiện đại của ông đã để lại ấn tượng mạnh mẽ với những thực khách sành ăn.

Thưởng thức gì ở Mister Lai Social?

Dimsum tại Mister Lai Social được làm thủ công và phục vụ ngay trong các lồng hấp bằng tre. Ảnh: Mister Lai Social

Tới đây bạn nhất định phải thử 3 món đặc trưng đó là há cảo thủy tinh nấm truffle, điểm tâm hải sản nhím biển và xíu mại sò điệp khô. Những chiếc dimsum nhỏ xinh đầy tinh tế với phần nhân làm từ nguyên liệu cao cấp, bọc bên ngoài là lớp bột mỏng tạo nên từ các loại đậu sẽ làm xiêu lòng bất cứ thực khách nào. Chẳng ngoa khi nhận xét, dimsum của Mister Lai Social đã gói trọn nền ẩm thực Hồng Kông.

Ngoài dimsum thì các loại bánh bao, bánh cuốn, bánh hải sản cũng rất đáng để bạn thưởng thức, đặc biệt là bánh bao xá xíu áp chảo. Cầm trên tay chiếc bánh nóng hổi, thơm mùi xá xíu mà ta chỉ tiếc rằng dạ dày con người có hạn, không thể chứa thêm nhiều mỹ vị hơn nữa.

Để bữa ăn thêm tròn vị, bạn nên dùng kèm với các loại trà. Trà sữa thuần vị Hong Kong của Mister Lai Social được cân chỉnh về độ ngọt, trang trí bắt mắt và hướng đến yếu tố sức khỏe làm tiêu chí hàng đầu. Bên cạnh trà sữa uyên ương Hồng Kông đã quá nổi tiếng, bạn có thể nhâm nhi trà sữa hoa đậu biếc, trà xanh với chân trâu dai giòn hoặc trà hoa cúc mật ong.

Vào buổi trưa hè oi bức, Mister Lai Social là điểm hẹn hấp dẫn dân văn phòng với combo bữa trưa hảo hạng gồm mì vịt quay giòn da mềm thịt, kết hợp cùng xíu mại nấm hương có giá chỉ từ 88.000 đồng.

>> Xem thêm: Cuối tuần này, mình hẹn nhau đi ăn nhà hàng nhé!

Không gian nhà hàng

Ảnh: Mister Lai Social

Không gian nhà hàng bao gồm 2 tầng, điểm nhấn decor chính là những chiếc đèn lồng rực rỡ sắc màu treo khắp nơi từ ngoài vào trong. Có thể nói đây là địa điểm phù hợp để các cặp đôi hẹn hò hoặc nhóm bạn hội họp, gia đình quây quần vào những dịp đặc biệt. Nhà hàng cũng thường xuyên có ưu đãi cho các nhóm khách từ 10 người trở lên.

Tiếp Thị Gia Đình