“Ẩm thực khẩn hoang Nam Bộ” tại Khu Du lịch Bình Quới 1- nơi quy tụ vô số món ngon Nam Bộ; ra đời năm 1998; nhân dịp kỷ niệm 300 năm Sài Gòn; đã tạo được tiếng vang lớn; đưa Làng Du lịch Bình Quới trở thành điểm thưởng thức Văn hóa – Ẩm thực dân gian nổi tiếng tại TP. HCM. Thành công của chương trình kéo dài đến hôm nay; vẫn diễn ra định kỳ vào 03 ngày cuối mỗi tuần; tại Khu Du lịch Bình Quới 1; 1147 Bình Quới; P.28; Q.Bình Thạnh.
Kỷ niệm 20 năm giữ hồn món ngon Nam Bộ; Làng du lịch Bình Quới tổ chức buffet Kỷ niệm 20 năm Ẩm thực khẩn hoang Nam Bộ với chủ đề Hạt lúa quê tôi. Tiệc Buffet đặc biệt này tập trung giới thiệu những nét văn hóa dân gian; từ ẩm thực đặc sắc đến trò chơi; cảnh trí; nghệ thuật dân gian:
Ẩm thực đa dạng
Bạn sẽ gặp ở đây những món ngon Nam Bộ đặc trưng thời kỳ khẩn hoang; mở cõi phương Nam như cá lóc nướng trui; bò giá tréo; bánh xèo….Bên cạnh đó; hơn 100 món ăn được chế biến từ gạo; nếp như cơm tấm; cơm vắt khô cá lóc;cơm vắt mo cau; cơm cháy mỡ hành; các loại cháo; phở; xôi; chè; bánh…
Cảnh quê, chợ quê thân thương
Không gian Bình Quới 1 những ngày diễn ra lễ hội bao trùm cảnh quê, chợ quê. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng tận mắt cảnh sinh hoạt đồng áng với ruộng lúa; gieo; cấy; gặt; gánh lúa; phơi lúa; sàn lúa; giã gạo… từng in đậm trong tâm trí của những người con xa quê. Nếu nhớ chợ quê; bạn sẽ ngỡ đang về lại chốn yêu thương với chợ quê nông thôn; chợ quê trên sông thân thương với cảnh “buôn gánh; bán bưng” và da diết theo những tiếng rao hàng.
Vô số trò chơi dân gian
Nếu bạn gặp khó khăn khi hướng dẫn hay giải thích cho con trẻ về những trò chơi dân gian; bạn chỉ việc đến đây. Vô số những trò chơi dân gian như đá cá; đá dế; hô lô tô; cà kheo; banh đũa; bịt mắt đập niêu; nặn tò he; thắt đồ chơi bằng lá dừa; thuyền bẹ chuối; chơi các loại cờ…đều sẽ được tái hiện sinh động.
Biểu diễn nghệ thuật dân gian
Không chỉ là những món ngon Nam Bộ; cái làm nên hồn Nam Bộ còn là các hình thức biểu diễn nghệ thuật dân gian. Tại bữa tiệc đặc biệt này; bạn sẽ gặp biết bao người con Nam Bộ đồng điệu; đam mê những giai điệu đờn ca tài tử; hò đối đáp trên sông; cải lương… Đấy không chỉ là di sản văn hóa. Đấy còn là tình người; tình đời; là cuộc sống của người dân Nam Bộ bao đời nay.
Tái hiện các làng nghề truyền thống
Bạn có dịp tận mắt chứng kiến các làng nghề truyền thống như làm bún; nấu rượu; nấu bánh. Đặc biệt, buffet tái hiện gian bếp xưa với các loại bếp phong phú như bếp nấu bằng củi; bếp nấu bằng than; bếp nấu bằng mạt cưa.
Tất cả các nội dung hoạt động trên được diễn ra trong tổng thể không gian chung, đưa thực khách trở lại quê nhà; sống lại những ngày ấu thơ.
Ưu đãi đặc biệt
Buffet chủ đề Hạt lúa quê tôi diễn ra từ 16g00 đến 21g00 các ngày Thứ Sáu, thứ Bảy, Chủ nhật (ngày 07, 08 & 09/12/2018). Giá vé: 380.000 đồng/người lớn; 160.000 đồng/trẻ em dưới 1.2m.
Địa điểm : Khu Du lịch Bình Quới 1; 1147 Bình Quới; P.28; Q.Bình Thạnh, TP. HCM.
Nếu bạn mua vé ngay từ nay đến hết ngày 25/11/2018; khi mua 11 vé; bạn được giảm giảm 1 vé. Khách đoàn du lịch sẽ giảm 20%/giá vé.
Thông tin mua vé; bạn vui lòng liên hệ: Ms Hiền: 0908 990 379.
Ai cũng có một quê hương và một tuổi thơ để hoài niệm. Ai cũng đã từng lớn lên với những làn điệu dân ca quê mình; với những món ngon; những đồ chơi; trò chơi tuổi thơ. Đến để cảm nhận tuổi thơ xưa dù đã xa nhưng vẫn thật gần bạn nhé!
Xoa Nguyễn
Tiếp Thị Gia Đình
