Nhiều người muốn một lần trải nghiệm miền Tây sông nước nhưng lại ngại quãng đường xa xôi. Từ Sài Gòn, bạn sẽ phải di chuyển ít nhất 3 tiếng để đến Vĩnh Long, Bến Tre. Hay xa hơn là Cần Thơ với 5 tiếng bằng xe khách. Muốn đi gần và có thể về trong ngày, bạn có thể đến Nhà Dì Sáu ở Tiền Giang.
Được cải tạo từ một khu đất ngập phèn, quanh năm chỉ có một mùa lúa; Nhà Dì Sáu dần trở thành cái tên quen thuộc với nhiều dân văn phòng Sài Thành trong những năm gần đây. Ấn tượng đọng lại với nhiều du khách khi đến đây chính là sự trù phú của một hệ sinh thái thu nhỏ miền Tây Nam Bộ trong khuôn viên 3 hecta. Bao gồm vườn trái cây, cầu khỉ, con sông nhỏ, những khu nhà nghỉ ngơi rợp bóng mát…
Du lịch xanh và thân thiện với môi trường
Nhà Dì Sáu ở Ấp Thân Hòa, Xã Thân Cửu Nghĩa, Châu Thành, Tiền Giang. Mô hình du lịch xanh hướng đến trải nghiệm văn minh, thân thiện với môi trường. Trong không gian thoáng đãng, xanh tươi và tự nhiên, bạn sẽ cảm nhận từng mùi hương của cây cỏ, phù sa. Tôi gọi vui là “mùi quê” vì rất khó gọi thành tên.
Cảnh quan sinh thái tự nhiên đúng chất miền Tây hiển hiện trong từng ngóc ngách. Sảnh rộng 300m2 trưng bày các nông cụ như sa quạt lúa, bồ tuốt lúa, gánh, gióng, thang, cối xay bột… Bạn nào muốn tìm hiểu thêm về nếp sống, sinh hoạt và lao động của người miền Tây nhất định phải lui tới khu vực này.
Để đảm bảo gần gũi với thiên nhiên một cách tối đa, Nhà Dì Sáu không sử dụng máy lạnh. Đặc biệt, đồ nhựa hay đồ sử dụng một lần cũng không hiện diện. Các vật dụng thiên nhiên từ gỗ, mây, lá… được tận dụng tối đa.
Mặc dù có thể đi về trong ngày nếu từ Sài Gòn, nhưng bạn nên ở lại ít nhất 1 đêm để tận hưởng không khí miền quê trọn vẹn hơn. Tại đây có chỗ nghỉ qua đêm nhưng rất giới hạn. Anh Nguyễn Thanh Huy, “chủ xị” khu nghỉ dưỡng sinh thái cho biết: “Với mục tiêu du lịch xanh bền vững và trải nghiệm thực tế về cuộc sống người dân miền Tây; chúng tôi chỉ xây dựng 18 phòng bằng tường và 6 phòng bằng lá với sức chứa tối đa 50 khách. Tiện nghi trong phòng cũng đơn sơ, mộc mạc đúng chất miền Tây từ xưa tới nay.”
Ẩm thực “trứ danh” của Nhà Dì Sáu
Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực miền Tây, Nhà Dì Sáu chắc chắn sẽ khiến bạn “ngất ngây”. Đó là hành trình ẩm thực đa dạng được phục vụ trọn gói trong suốt thời gian lưu trú. Nếu bạn chưa phải là một tín đồ của ẩm thực miền Tây, chắc chắn bạn sẽ thay đổi suy nghĩ sau khi ở đây.
Những bữa cơm dân dã đậm chất miền Tây từ chính rau trái trong vườn nhà, cá ao nhà. Các loại gia vị dân dã được chế biến theo kiểu bếp gia đình. Nhờ đó mà giữ được vị tươi ngon tự nhiên.
Buổi sáng có món hủ tiếu sa tế ngon trứ danh hay cà phê sữa đá thơm nức. Bữa cơm trưa dân dã với rau luộc kho quẹt, cá chiên, thịt kho. Bánh xèo miền Tây béo ngậy cho buổi tối.
Không chỉ được ăn, bạn còn có thể tự mình trải nghiệm việc nấu nướng; làm bánh theo cách miền Tây ngay tại gian bếp rộng 100 m2. Lưu ý, bạn không cần phải đóng thêm “học phí” nhé! Chỉ cần đặt chân đến khuôn viên này, mọi dịch vụ đều được cung cấp trọn gói. Từ lưu trú đến ăn uống, học làm bánh, chèo xuồng, đạp xe, tát nước mương; bắt cá như một người nông dân thực thụ, cho đến xem biểu diễn đờn ca tài tử, đốt lửa trại…
Trích doanh thu đồng hành cùng học sinh nghèo tỉnh Tiền Giang
Nhà Dì Sáu cũng thường xuyên tổ chức các hoạt động, sự kiện về văn hóa; sống xanh, tâm lý học… để khách lưu trú có cơ hội được gặp gỡ và tiếp thu kiến thức từ các chuyên gia, diễn giả uy tín. Bạn có thể cập nhật tin tức từ fanpage: https://www.facebook.com/nhadisau/
“Thông qua mô hình này, chúng tôi vừa giới thiệu văn hóa, cảnh sắc, con người miền Tây; vừa kết nối với cộng đồng địa phương trong việc quảng bá các ngành nghề truyền thống đặc trưng. Ví dụ như gói bánh, đan lát thủ công. Bên cạnh đó, chúng tôi sẽ trích một phần doanh thu để đồng hành cùng các em học sinh nghèo vượt khó bước vào giảng đường đại học. Mở ra tương lai tươi sáng hơn cho thế hệ trẻ miền Tây.” – anh Nguyễn Thanh Huy cho biết thêm.
Hết cách ly xã hội, mình cùng về Nhà Dì Sáu đổi gió cho vui nhé! Một kỷ nghỉ ngắn đủ để ta nhanh chóng lấy lại tinh thần và làm việc hăng say hơn.
Tiếp Thị Gia Đình
