Những ngày giao mùa này; cần lắm một chốn ăn chơi thấm vị đượm tình; đong đầy không khí trời thu. Góp thêm không gian cho những buổi tiệc đầm ấm, vui vẻ; 4 quán ngon Sài Gòn dưới đây sẽ là điểm hẹn ẩm thực lý tưởng cho bạn và những người thương yêu cùng tề tựu; thưởng thức món ngon và chia sẻ những câu chuyện buồn vui trong cuộc sống.
Quán ngon Sài Gòn: Ăn hàu, sống ảo cho đời thơm thảo
Thế giới hàu năm châu tại Café Cardinal
Đến với nhà hàng Café Cardinal vào tháng Tư này; thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều loại hàu hảo hạng hàng đầu thế giới. Từ các loại hàu của Việt Nam, đến những đất nước xa xôi như Pháp, Ireland, Canada;… tất cả đều tươi ngon, đa chủng loại và mang hương vị đặc trưng, tinh tế.
Hàu Muirgen, đánh bắt tại Ireland và Pháp; được giới sành ăn ưa thích bởi vị thịt ngọt; có màu be trong lớp vỏ xà cừ óng ánh. Trong khi đó, hàu Baynes Sound từ Canada lại có hương vị nhẹ nhàng; thanh ngọt, thịt chắc, hoàn hảo từ lần trải nghiệm đầu tiên. Và đương nhiên, hai giống hàu nổi tiếng của Việt Nam là hàu Fine de Claire từ Nha Trang; và hàu Pacific từ Vịnh Hạ Long cũng sẽ góp mặt trên bàn tiệc hàu tươi của bạn.
Ngoài các loại hàu được phục vụ tươi trên đá lạnh; Café Cardinal còn giới thiệu các món nóng khoái khẩu từ hàu như Rockefeller; (hàu nướng với ngò tây, hành phi và bánh mì vụn); Mornay (hàu đút lò với xốt béchamel, phô mai gruyere và tiêu trắng); hoặc Fabrice (hàu hấp với cà chua bằm, nụ bạch hoa và ô-liu). Thực đơn các món hàu được phục vụ đến hết ngày 30–4, với giá chỉ từ 40.000 đến 150.000 đồng.
Địa chỉ quán ngon Sài Gòn – Café Cardinal:
The Riverie Saigon, tầng 6, 22–36 Nguyễn Huệ & 57–69F Đồng Khởi, Q. 1, TP. HCM.
Ghé Chanchamayo, chụp hình ảo tung chảo
Quán cà phê Chanchamayo trên đường Ngô Thời Nhiệm; tuy mới khai trương cách đây không lâu; nhưng đã trở thành một điểm đến yêu thích của giới trẻ. Nhờ sở hữu không gian nhẹ nhàng, đơn giản và tinh tế; Chanchamayo là nơi thu hút rất nhiều người đến uống cà phê; check-in và chụp những bức ảnh đẹp như đăng trên Instagram, Tumblr, Pinterest…
Không gian mở của quán ở phía ngoài tràn ngập ánh nắng; được điểm xuyết bằng những cây xương rồng và chiếc xích đu gỗ. Vào những ngày mát mẻ, trời không nắng gắt; bạn có thể ra đây ngồi nhâm nhi vài ngụm cà phê và thả hồn vào những cuốn sách yêu thích.
Bên trong quán là bầu không khí ấm áp với nội thất gỗ; hai tông màu chủ đạo là nâu – trắng được trưng dụng triệt để và chia thành nhiều khu vực khác nhau; tạo nên sự gần gũi nhưng không mất đi tính riêng tư.
Các món đồ uống tại đây không quá mới mẻ; nhưng lại được bày biện rất sáng tạo, đẹp mắt. Chanchamayo còn có đủ loại bánh ngọt, bánh mặn… để bạn tha hồ ăn uống; và thoải mái thể hiện thần thái qua những bức ảnh đẹp đến “ảo tung chảo”.
Địa chỉ quán ngon Sài Gòn – Chanchamayo:
6A Ngô Thời Nhiệm, Q. 3, TP. HCM.
Hutong – Thiên đường lẩu Hồng Kông
Hutong Hot Pot Paradise – Thiên đường lẩu phong cách Hồng Kông; đưa thực khách đắm chìm trong không gian ấm cúng theo phong cách cổ điển, hòa quyện cùng nét hiện đại. Tới đây, bạn có thể thoải mái tận hưởng bữa ăn đặc sắc; với nhiều hương vị lẩu thơm ngon, bổ dưỡng và mới lạ.
Nước lẩu Hutong là được chế biến từ 36 loại nguyên liệu thảo quả, quế, hồi… cùng vị ngọt tinh túy; bổ dưỡng từ nước cốt xương ninh trong 48 giờ theo công thức bí truyền của đầu bếp.
Kết hợp hai tầng vị khác nhau: cay nồng và thanh ngọt; nồi lẩu hai ngăn Hutong 2 trong 1 giúp thực khách trải nghiệm trọn vẹn các vị lẩu như lẩu sâm bổ dưỡng; lẩu trường thọ, lẩu cà chua, lẩu nấm thanh ngọt, lẩu cay Hồng Kông; lẩu sa tế, lẩu Mã Lai cay nồng…
Không chỉ dừng lại bởi sự đa dạng, phong phú của hương vị nước lẩu; Hutong còn có gần 100 món nhúng đặc sắc và tươi ngon. Từ thịt bò Mỹ, thịt cừu, bạch tuộc, chim câu; gà ác đến há cảo, chân gà rút xương, viên tôm hùm… tất cả đều được nhập và bảo quản đúng tiêu chuẩn sạch hoàn toàn; tạo nên bàn tiệc thật đẹp mắt, bắt vị vì sức khỏe.
Khi thưởng thức lẩu Hutong, bạn sẽ được nếm trọn vẹn nhiều loại sốt hấp dẫn, thơm ngon; dùng để chấm các món nhúng. Sốt nấm lạ miệng, sốt XO thơm ngon; sốt hải sản mang vị đặc trưng từ tôm khô, mực khô; cá mặn hay sốt BBQ “thần thánh”… Hết thảy đều được pha chế tỉ mỉ, công phu; để phù hợp với từng vị lẩu và khẩu vị thực khách.
Truy cập website: www.hutong.com.vn để tìm nhà hàng, quán ngon Sài Gòn gần nhất.
Tháng tư này, Long Triều có nhiều bóng cá
Trong suốt tháng Tư, nhà hàng ẩm thực Quảng Đông cao cấp Long Triều sẽ phục vụ các món ăn độc đáo, chế biến từ bong bóng cá.
Bóng cá là bong bóng khô của các loài cá lớn như cá đù và cá tầm. Bóng cá được đánh giá cao vì giá trị dinh dưỡng và khả năng hấp thụ hương vị các thành phần chế biến khác. Thực đơn các món bong bóng cá được chuẩn bị bởi đội ngũ đầu bếp tài hoa của Long Triều chắc chắn sẽ là điểm nhấn độc đáo chothực đơn tháng Tư của bạn.
Các món bóng cá đặc sắc gồm có: súp bóng cá sợi bí đao thịt cua, bóng cá hải sâm sốt bào ngư và mì trộn bóng cá sợi, xá xíu sốt bào ngư. Các món ăn đặc biệt này được phục vụ đến 30–4 với giá từ 588.000 đến 1.388.000 đồng. Từ đội ngũ bếp tài hoa đến những nguyên liệu thượng đẳng, nhà hàng Long Triều mang đến tinh hoa ẩm thực Quảng Đông trong một không gian đẳng cấp.
Địa chỉ quán ngon Sài Gòn – Long Triều:
Tầng 4, tòa nhà Times Square. 22–36 Nguyễn Huệ & 57–69F Đồng Khởi, Q. 1, TP. HCM.
Tiếp Thị Gia Đình
