Trồng rau trong nhà không khó như bạn nghĩ. Ảnh: Shutterstock
Nếu sống ở nhà phố hay chung cư – những nơi thiếu không gian ngoài trời, ít người nghĩ tới việc trồng cây xanh. Quả thật, bạn khó có thể trồng được những cây lớn, nhưng bạn hoàn toàn tự tạo một vườn rau nhỏ xinh trong nhà. Với những tip trồng rau trong nhà đề cập trong bài viết này, bạn sẽ thành công khi áp dụng chúng.
Khi trồng rau trong nhà, hãy tận dụng cửa sổ ngập nắng
Bất cứ loài cây xanh nào cũng cần có ánh nắng mặt trời (dù ít hay nhiều) để quang hợp và phát triển. Do đó, muốn cây sống được, hãy để chúng ở khu vực cửa sổ. Một số loại cây ưa ánh nắng trực tiếp (là những loại cây cho trái) nên đặt sát cửa sổ. Một số loại rau, thảo mộc và gia vị sẽ “ỏng ẹo” hơn một chút. Chúng sẽ thích ánh sáng dịu hơn nên bạn nên đặt lùi vào trong một chút.
Tránh xa các “ổ” nhiệt
Các lỗ thông hơi nhiệt, bếp ga, lò nướng, bên hông tủ lạnh… là những “ổ” nhiệt trong nhà. Những cây rau sẽ không chịu được sức nóng và nhanh chóng héo khô. Do đó, bạn cần tránh đặt chậu cây ở những khu vực này.
Tận dụng ánh sáng từ khung cửa sổ. Ảnh: Shutterstock
Ưu tiên chọn những cây có “mini size” khi trồng rau trong nhà
Với nhiều bất lợi khi đặt trong nhà, những cây dạng “full size” sẽ khó sống hơn dạng “mini size”. Ví dụ như cà rốt baby, xà lách con, cà chua bi… bạn dễ dàng trồng được trong nhà. Chúng không cần nhiều diện tích đất trồng. Việc chăm sóc cũng đơn giản hơn. Nhu cầu dưỡng chất cũng không cao như các loại cây cùng loại nhưng kích cỡ lớn hơn.
Thử trồng rau mầm
Nhỏ gọn và xinh xắn hơn các loại cây mini size là microgreen. Chúng có tên gọi “thân thương” ở Việt Nam là rau mầm. Rau mầm vô cùng dễ trồng, thu hoạch nhanh và không tốn quá nhiều công sức. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Rau mầm họ cải rất dễ trồng và giàu chất dinh dưỡng gấp 5 lần rau cải thường.
Bạn có thể trồng thử rau mầm họ cải rất đa dạng. Bao gồm rau mầm củ cải trắng, cải xanh, cải ngọt, cải thìa, cải xoong… Đặc điểm nhận biết của loại rau mầm họ cải là lá thường nhỏ, có hình trái tim. Cách loại đậu cũng có thể ươm thành rau mầm và ăn cũng rất ngon, bổ dưỡng.
Khi trồng rau trong nhà, rau mầm không cần nhiều đất. Một khay nông (sâu khoảng 5cm) đã giúp hạt nảy mầm tốt. Bạn chỉ cần đổ đầy đất, làm ẩm và rải hạt giống lên. Sau đó phủ một lớp đất mỏng lên trên cùng. Khi tưới nước, chỉ cần dùng bình xịt và làm ẩm bề mặt. Chỉ cần vài ngày là hạt nảy mầm và bạn có thể thu hoach sau đó 1 tuần. Thậm chí, khi cắt đi, chúng còn có thể nảy mầm tiếp tục lứa thứ 2.
Rau mầm vừa dễ trồng, vừa giàu giá trị dinh dưỡng. Ảnh: Shutterstock
Đừng quên các cây gia vị nhé
Các loại cây gia vị vừa giúp tăng hương vị cho món ăn, vừa tốt cho sức khỏe. Trong mùa mưa đang tới, trồng cây gia vị trong nhà có thể xua đuổi muỗi. Từ đó giúp phòng sốt xuất huyết hiệu quả. Bạn có thể trồng cây gia vị mà chẳng cần chút kinh nghiệm làm vườn nào. Chúng lớn nhanh, khỏe, không cần nhiều nước và có thể phát triển tốt trong bóng râm. Vì thế, hãy trồng tía tô, sả, húng lủi, kinh giới trong chậu. Sau đó, bạn có thể di chuyển những cây này đến bất kỳ nơi nào trong nhà để khiến lũ muỗi “hoảng sợ”. Củ tỏi, củ hành có thể dễ dàng nảy mầm khi được tiếp xúc với nước.
Chậu phải thoát nước tốt
Để trồng rau trong nhà, bạn nên chuẩn bị chậu hoặc thùng xốp có nhiều lỗ thoát nước. Nhất là khi trồng rau gia vị trong thùng xốp, bạn cần lưu ý đặc biệt đến điều này để rau không bị úng nước trong trường hợp bạn lỡ tay. Những lỗ thoát nước cũng tạo sự thông thoáng cho đất trồng cây, giúp cây phát triển nhanh hơn.
Với những loại chậu nhựa, bạn có thể rải một ít sỏi dưới đáy chậu rồi mới cho đất dinh dưỡng vào. Như thế, khả năng thoát nước cho các loại rau thơm trồng tại nhà sẽ tốt hơn. Với cách này, bạn không phải lo lắng về tình trạng thừa nước trong chậu cây.
Những loại cây gia vị rất dễ trồng trong nhà. Ảnh: Shutterstock
Chăm chỉ tỉa tót
Vào những ngày nghỉ cuối tuần, bạn nên dành thời gian cắt tỉa những cành sâu, lá héo ở các loại cây trồng tại nhà. Đặc biệt là các loại rau xanh, cây gia vị. Điều đó giúp hạn chế sâu bọ và giúp cây nhanh lớn, cho năng suất cao hơn. Việc cắt bớt một nửa phần ngọn của những cây cao hơn cũng kích thích chúng đâm thêm nhiều nhánh và ra nhiều lá.
Tiếp Thị Gia Đình
