(Ảnh: Shutterstock)
Trái cây, hoa quả chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ và sắc đẹp. 400g là lượng trái cây, rau củ tươi, nguyên quả trung bình chúng ta nên ăn mỗi ngày. Tuy nhiên, có một số loại trái cây, rau củ khi kết hợp với nhau sẽ không tốt cho sức khoẻ; hoặc khử chất dinh dưỡng của nhau. Do đó, bạn cần ghi nhớ các loại trái cây không nên ăn chung để bảo toàn chất dinh dưỡng của chúng; đồng thời bảo vệ sức khoẻ chính mình và gia đình.
Chuối và ổi là hai loại trái cây không nên ăn chung
Chuối là trái cây có tính ngọt. Ổi là trái cây có tính chua. Bộ đôi này kết hợp với nhau sẽ gây buồn nôn và đau đầu. Bởi các loại khí được sản xuất trong dạ dày từ hai loại trái cây này. Ngoài ra, chúng còn khiến chúng ta đau dạ dày.
Chuối và dưa hấu
Dưa hấu chứa hàm lượng đường có thể lên tới 15% và rất giàu kali. Chuối cũng rất giàu kali và ngọt. Nồng độ kali trong chuối có thể lên đến 300 – 500 mg/100 g chuối. Vì vậy, bạn không nên ăn chuối và dưa hấu cùng lúc. Đặc biệt là bệnh nhân suy thận. Hàm lượng kali trong máu tăng cao có thể gây rối loạn nhịp tim.
Chuối và khoai tây, khoai lang
Khoai tây và khoai lang giàu carbohydrate. Chuối cũng giàu carbohydrate và đường. Đây là những loại trái cây không nên ăn chung. Kết hợp chúng với nhau sẽ khiến cơ thể thừa năng lượng, dễ rơi vào tình trạng mệt mỏi, uể oải sau khi cơn bùng nổ năng lượng qua đi. Những người đang muốn giảm cân càng nên tránh xa “combo” này.
Cà rốt và củ cải
Hai loại rau củ này đều tốt cho sức khỏe nhưng nếu kết hợp chúng với nhau sẽ khiến giá trị dinh dưỡng giảm. Bởi củ cải giàu vitamin C, còn cà rốt lại chứa nhiều enzyme phân giải vitamin C.
Đu đủ và chanh
Đu đủ và chanh là hai loại trái cây không nên ăn chung mà bạn cần đặc biệt lưu ý. Khi hai loại này kết hợp với nhau sẽ tạo ra một loại độc tố làm ảnh hưởng đến các hemoglobin trong máu. Về lâu dài nó sẽ gây ra tình trạng thiếu máu ở trẻ nhỏ.
Tiếp Thị Gia Đình
