Còn gì tuyệt vời hơn khi trong những ngày nắng nóng được thưởng thức một ly matcha trà sữa thơm ngon ngay tại nhà? Mời bạn cùng TTGĐ dạo quanh một vòng thị trường để tìm ra sản phẩm bột trà matcha sữa nào ngon nhất hiện nay nhé!
Vừa ngon, vừa đẹp, lại tốt cho sức khỏe
Matcha (trà xanh) là thức uống tự nhiên của người Nhật Bản rất được giới trẻ ưa chuộng. Matcha sữa là sự kết hợp hài hòa giữa trà xanh và sữa mang đến bạn tách trà thơm ngon với hương vị đậm đà đặc trưng của thức uống đến từ xứ Phù Tang. Matcha sữa có vị ngon thu hút, màu sắc tự nhiên và hỗ trợ trẻ hóa cho phái đẹp (vì thành phần có chứa nhiều chất chống ô-xy hóa polyphenol). Đó chính là lý do matcha vẫn gây sốt dù đã du nhập vào Việt Nam khá lâu.
Trà matcha sữa nào ngon nhất: Tiêu chí đánh giá cảm quan
Bột matcha sữa có màu xanh đẹp và khá mát mắt từ trà xanh tự nhiên. Sản phẩm trà matcha sữa nào ngon nhất là loại có màu xanh tươi, đậm nhưng không quá thẫm sẽ được đánh giá cao.
Ly matcha sữa pha ra phải sánh bọt nhẹ sau khi khuấy, màu xanh lá sau khi hòa tan vào nước vẫn giữ được sắc độ tự nhiên đẹp mắt. Vị hài hòa, không quá đắng, quá chát hay quá ngọt gắt. Hương trà tự nhiên, thơm nhẹ nhàng là tốt nhất. Nếu mùi trà quá nồng thì có thể sản phẩm đã bị pha thêm hương liệu.
Cách pha chế trà matcha sữa
♦ Matcha sữa nóng:
Pha 1 gói hoặc 4 – 5 muỗng cà-phê bột matcha sữa hòa tan trong 70 – 100ml nước nóng. Khuấy đều và dùng ngay.
♦ Matcha sữa đá:
Pha 1 gói hoặc 4 – 5 muỗng cà-phê bột matcha sữa hòa tan trong 30 – 50ml nước nóng, sau đó cho thêm nước nguội để giảm nhiệt. Có thể cho thêm đường hoặc sữa đặc tùy khẩu vị. Khuấy đều, thêm đá viên và thưởng thức.
♦ Matcha sữa đá xay:
Sau khi pha bột matcha sữa với nước nóng, đổ vào máy xay sinh tố với sữa tươi, sữa đặc hoặc nước đường, cho thêm đá viên và xay nhuyễn.
Đổ hỗn hợp trên ra ra ly, có thể xịt thêm whipping cream hoặc sữa tươi đánh bọt lên, rắc thêm ít bột matcha nguyên chất lên trên cùng.
Trên đây là các loại trà matcha sữa nào ngon nhất do Tiếp Thị Gia Đình bình chọn. Chúc bạn sẽ tìm được sản phẩm phù hợp!
Mục Tiếp Thị Gia Đình Review / Tiếp Thị Gia Đình
