Bạn cảm thấy tuyệt vọng và khó khăn trong việc theo đuổi một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt với những món ăn vừa khó chuẩn bị lại vừa rườm rà trong chế biến. Hãy tạm quên nó đi để thôi không làm áp lực cho bản thân. Tiếp Thị Gia Đình sẽ gợi ý cho bạn thực đơn giảm cân trong một tháng với những loại rau củ quả không chỉ ngon, bổ, rẻ mà còn nhanh gọn trong chế biến.
Danh sách rau củ quả trong thực đơn giảm cân trong một tháng
Đậu que luộc/hấp
Đậu que vốn rất quen thuộc và dễ tìm mua trong siêu thị hoặc chợ vào bất kỳ thời điểm trong năm. Đậu que có thể chế biến nhiều món ngon. Tuy nhiên, với thực đơn giảm cân trong một tháng, đậu que chỉ được chế biến bằng cách luộc hoặc hấp. Bạn có biết, 100 gram đậu que chỉ cung cấp khoảng 25 calo. Do đó, bạn có thể thoải mái ăn đậu que mà không lo lắng sẽ tăng cân.
Bắp cải luộc
Bắp cải luộc chấm với chao quả thật là một món ăn dân dã và rất ngon. Hãy tăng cường ăn món này để loại bỏ các độc tố trong cơ thể, đồng thời cung cấp các vitamin cần thiết. Thành phần chất xơ cao, trong khi chất đạm và béo rất thấp, nên bạn thỏa thích ăn mà không sợ mập. Để không ngán khi ăn thường xuyên, bạn nên ăn kèm với trứng gà luộc và nước mắm.
Rau cần luộc
Chắc hẳn bạn đang băn khoăn không biết chọn loại cần khô hay cần nước cho thực đơn giản cân trong một tháng. Câu trả lời là cả hai loại. Rau cần có nhiều chất xơ, vitamin, ngoài việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể, rau còn hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. Do đó, rau cần luộc cũng xứng đáng nằm trong danh sách thực phẩm giảm cân hiệu quả.
Củ cải trắng luộc
Củ cải được liệt vào danh sách nhóm thực phẩm “càng ăn càng ốm”. Không mấy khó hiểu bởi củ cải trắng chứa 90% là nước, kèm theo là các thành phần vitamin, dưỡng chất, đường, protit… Ăn củ cải trắng nhiều sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường chuyển hóa chất dinh dưỡng và đốt cháy chất béo. Củ cải trắng có giá thành rẻ, vị lại ngon ngọt dịu, chắc chắn bạn sẽ rất thích.
Bí đao luộc
Bí đao khi ăn nhiều sẽ giúp tiêu trừ nước thừa trong cơ thể, chống béo phì và đặc biệt là giảm cân nhanh. Bí đao không chứa chất béo, nhưng lại có hợp chất hyterin – caperic. Hợp chất này có khả năng khống chế đường chuyển hóa thành mỡ. Do đó, nó có thể ngăn chặn tích lũy mỡ trong cơ thể, chống béo phì. Bí đao có nhiều chất xơ nên giúp bạn no lâu, giảm khẩu phần ăn hiệu quả.
Với 5 loại rau củ trên, bạn không cần theo đuổi một thực đơn ăn kiêng quá nghiêm ngặt và cầu kỳ, vô tình tạo áp lực căng thẳng không đáng có. Hãy cứ thoải mái đầu óc, có như thế bạn mới khỏe mạnh và giảm cân an toàn. Hãy luân phiên thay đổi để không cảm thấy nhàm chán nhé. Chúc các bạn thành công!
Bài: Nhã Nguyễn
Tiếp Thị Gia Đình
