Giao mùa là thời điểm bé rất dễ bị những căn bệnh phổ biến như cảm, sổ mũi tấn công. Lúc này, nhiều phụ huynh liền nghĩ ngay đến việc phải bổ sung cho con thật nhiều vitamin C để tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, nếu chỉ có vitamin C thì sẽ không thể đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho bé vào thời điểm bé dễ bị bệnh này. Vì vậy, ngoài vitamin C, bạn đừng lãng quên các chất cũng quan trọng không kém: Đó là khoáng chất, nước, tinh bột và vitamin D trong chế độ dinh dưỡng cho bé lúc giao mùa.
Thiết lập dinh dưỡng cho bé lúc giao mùa như thế nào?
KHOÁNG CHẤT
Bên cạnh vitamin, các khoáng chất như kẽm, ka-li, sắt… cũng giữ trọng trách quan trọng bảo vệ bé trước những tác nhân gây bệnh. Vì thế, bạn cần tăng cường bổ sung khoáng chất có nhiều trong hải sản, trái cây tươi, các loại hạt. Không những củng cố hệ miễn dịch, các khoáng chất còn làm chậm quá trình ô-xy hóa diễn ra trong cơ thể, ngăn chặn sự sinh sản và phát triển của các loại vi-rút và vi khuẩn gây bệnh.
TINH BỘT
Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng chính cho bé hoạt động trong một ngày. Khi giao mùa những căn bệnh như cảm, viêm mũi dị ứng… thường làm cơ thể bé trở nên mệt mỏi, uể oải. Lúc này, tinh bột sẽ giúp bé lấy lại năng lượng, đẩy lùi sự nhức mỏi các cơ.
Tinh bột có nhiều trong các thực phẩm như gạo, ngũ cốc nguyên hạt, các loại bột… Chúng có nhiều carbohydrate, một trong những chất giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của hệ tiêu hóa và thúc đẩy hệ thần kinh hoạt động minh mẫn, giúp tinh thần của bé ổn định. Hơn nữa, khi hấp thu vào cơ thể, carbohydrate sẽ chuyển hóa thành glycogen đi nuôi các bộ phận khác, biến thành nguồn năng lượng dự trữ dồi dào để giúp bé chống chọi với các triệu chứng khó chịu do bệnh tật gây ra.
UỐNG NHIỀU NƯỚC
Đối với chế độ dinh dưỡng cho bé lúc giao mùa, nước luôn đóng vai trò chủ đạo. Uống đủ nước sẽ đảm bảo quá trình đào thải độc tố của bé diễn ra nhanh chóng và thuận lợi. Điều đó hoàn toàn có ích cho việc điều trị bệnh lúc giao mùa. Khi ấy, các chất độc hại sẽ theo hệ bài tiết đi ra ngoài, giúp cơ thể bé thanh lọc tối đa. Uống đủ nước còn giúp tăng cường sự trao đổi chất, tạo sự thông thoáng cho dòng chảy của máu từ tim đến các cơ quan dễ dàng, đều đặn hơn. Đồng thời, nước còn giúp vận chuyển ô-xy trong máu và các chất dinh dưỡng thiết yếu cho các tế bào, đặc biệt là não. Ngoài ra, uống nhiều nước còn giúp bé tránh táo bón. Việc bổ sung nước tùy vào nhu cầu và độ tuổi của bé. Trung bình bạn nên cho con uống 500ml nước mỗi ngày.
VITAMIN D
Giao mùa thường kèm theo những cơn mưa bất chợt. Do đó, bé rất dễ bị nhiễm bệnh và thiếu hụt nguồn vitamin D tự nhiên. Vitamin D không những giúp khung xương của bé thêm cứng cáp mà còn bảo vệ bé trước bệnh cảm lạnh.
Nghiên cứu trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ đã chứng minh, nếu trẻ bổ sung đủ 1.200IU vitamin D/ngày sẽ giảm 40% nguy cơ nhiễm vi-rút cúm phổ biến. Bạn có thể bổ sung vitamin D cho con trong dinh dưỡng cho bé lúc giao mùa bằng các thực phẩm như cá hồi, cá ngừ, cá mòi, sữa đặc, nấm… Bên cạnh đó, các thực phẩm này còn cung cấp đầy đủ protein và chất béo đảm bảo nhu cầu thiết yếu của cơ thể bé.
Tiếp Thị Gia Đình
