Các chuyên gia sức khỏe đã khẳng định nguyên nhân khiến bạn ăn ít vẫn tăng ký có thể do sự trao đổi chất của cơ thể.
Sự trao đổi chất là khả năng chuyển hóa lượng calorie từ thức ăn mà bạn nạp vào trở thành năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể và qua đó tạo ra các mô và tế bào mới, duy trì nhiệt độ, làm lành các vết thương. Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự trao đổi chất như cơ hay tuổi tác. Vì vậy, để cơ thể tăng cường sự trao đổi chất, giúp bạn thoát nỗi lo ăn ít vẫn tăng ký, hãy duy trì các hoạt động sau đây!
♦ Uống trà
Bạn uống ít nhất 3–5 ly trà xanh/ngày để giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể. Đặc biệt, trà xanh còn đốt cháy chất béo và tiêu hao lượng calorie. Nguyên nhân là nhờ trà xanh có chứa các thành phần như catechin, flavonoid và caffeine có trong trà xanh cũng là một trong những thành phần giúp tăng cường quá trình trao đổi chất.
Bạn có thể uống trà xanh nóng hoặc lạnh và uống trước mỗi bữa ăn khoảng hai giờ để giúp thúc đẩy sự trao đổi chất. Đặc biệt, không nên uống trà sau 6 giờ chiều vì bạn sẽ khó ngủ.
♦ Ngủ đủ giấc
Bạn cần ngủ khoảng 8 giờ mỗi ngày. Khi thiếu ngủ, cơ thể sẽ sản sinh hormone cortisol khiến sự trao đổi chất trở nên trì trệ. Bạn sẽ cảm thấy thiếu hụt năng lượng, mệt mỏi và lười vận động. Thiếu ngủ còn làm gia tăng lượng hormone ghrelin gây đói cồn cào và khiến bạn muốn ăn ngay các món ngọt.
♦ Thêm vị cay
Tương ớt, mù-tạt, tiêu là những gia vị làm gia tăng sự trao đổi chất của cơ thể vài giờ sau bữa ăn. Đồng thời, vị cay cũng giúp cải thiện tâm trạng của bạn. Các nhà khoa học cho rằng thức ăn cay kích hoạt các cơ quan thụ cảm đau ở miệng và kích thích cơ thể sản sinh endorphin giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn. Song, bạn chỉ nên ăn cay với lượng vừa phải vì nếu lạm dụng nhiều, bạn có thể bị chứng ợ nóng hoặc bỏng rát dạ dày.
♦ Cung cấp dưỡng chất
Hãy thêm các món cá giàu chất béo như cá hồi, cá thu và các loại đậu nành, rau lá xanh đậm vào bữa ăn vì chúng rất giàu a-xít béo omega 3, tốt cho tim mạch và tăng cường trao đổi chất.
Bạn cũng nên ăn các loại đậu như đậu xanh, đỏ, trắng… vì chúng giàu chất xơ, protein, vitamin B, rất tốt trong việc duy trì quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Tập thể dục một trong những cách giúp bạn thoát nỗi lo ăn ít vẫn tăng ký
♦ Tập thể dục và duy trì vận động cơ thể
Giúp kích hoạt hệ thống hấp thu của cơ thể và xây dựng các cơ, giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol. Khi cơ thể càng có nhiều cơ, khả năng trao đổi chất diễn ra càng nhanh. Bạn có thể vận động bằng cách đi bộ khoảng 10.000 bước/ngày, kéo giãn cơ thể sau mỗi giờ làm việc.
♦ Ăn sáng
Khi không nạp năng lượng vào buổi sáng, sự trao đổi chất chậm lại, bạn sẽ ăn nhiều thức ăn giàu năng lượng vào buổi trưa gây tích trữ năng lượng và mỡ. Đây là nguyên nhân vì sao nhiều người nhịn ăn sáng để giảm cân nhưng lại bị hiệu ứng ngược. Để gia tăng sự trao đổi chất, bạn hãy ăn sáng. Nghiên cứu chỉ ra rằng nhiều người đã giảm ít nhất 13,6kg nhờ ăn sáng mỗi ngày trong năm năm. Bạn ăn sáng với những món như trứng, thịt và tránh thức ăn ngọt vì chúng có thể làm tăng đường huyết.
♦ Giảm stress
Sự căng thẳng trong công việc và cuộc sống cũng khiến khả năng trao đổi chất của cơ thể giảm đi. Khi stress, cơ thể thường tích trữ calorie và làm tăng cân ngay cả khi bạn không ăn nhiều hơn so với bình thường. Do đó, bạn nên giảm stress bằng những cách sau đây: hít thở sâu, làm vài động tác massage khi cơ thể cảm thấy mệt hoặc đi spa mỗi tuần để thư giãn và dành thời gian gặp gỡ bạn bè, đi bộ, đọc báo hoặc nghe nhạc.
Chúc bạn mau thoát khỏi nỗi ám ảnh ăn ít vẫn tăng ký với các phương pháp trên.
Mục Sức khỏe / Tiếp Thị Gia Đình
