Soda trong tiếng Việt thường để gọi nước giải khát có ga, có đường và không đường, có hương vị hoặc không. Đây là loại nước giải khát yêu thích của nhiều người. Cụm từ soda trong phạm vi bài này đề cập đến các loại soda có đường; không bao gồm club soda (nước có ga). Theo các nghiên cứu, tiêu thụ quá mức soda có đường tác động tiêu cực đến sức khỏe.
8 tác hại của soda
Chứa hóa chất độc hại
4-methylimidazole (4-MEI) hình thành khi tạo màu caramel nhân tạo. Một nghiên cứu năm 2014 phát hiện ra 4-MEI có trong 110 mẫu nước ngọt và cola dành cho người ăn kiêng. Nhóm nghiên cứu cho biết, tiêu thụ hóa chất độc hại này có thể làm tăng nguy cơ phát triển ung thư. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ khẳng định không nguy hiểm bởi để có tác động xấu, bạn phải uống tới… 1.000 lon soda/ngày. Dù sao do có chất độc hại cũng như tác hại của soda, hạn chế uống vẫn tốt hơn.
Làm giảm khả năng sinh sản
Nghiên cứu năm 2018 công bố trên tờ Epidemiology cho biết, chỉ cần uống một hoặc nhiều đồ uống có đường (như soda) mỗi ngày; dù là nam hay nữ, thì khả năng mang thai sẽ thấp hơn nhóm không uống.
Tăng nguy cơ đột quỵ
Trong một nghiên cứu kéo dài 10 năm, 2.888 người đã được theo dõi về đột quỵ và sa sút trí tuệ. Kết quả là những người uống ít nhất một loại soda mỗi ngày có khả năng đột quỵ gấp 3 lần.
>>Xem thêm: Nguyên tắc 3 giờ “vàng” trong cấp cứu đột quỵ não
Ăn mòn men răng
Nghiên cứu của Học viện Nha khoa Tổng quát Mỹ cho thấy axit citric trong soda có thể phá hoại hàm răng một cách khủng khiếp. Men răng bị bào mòn, ố sẫm màu và dễ sâu răng.
Gây hại cho thận
Nghiên cứu năm 2011 của trường Y Harvard đã xem xét dữ liệu hơn 3.000 phụ nữ trong 11 năm. Kết quả phát hiện ra rằng chế độ ăn nhiều muối, kết hợp với đồ uống có đường nhân tạo như soda ăn kiêng, có thể dẫn đến suy giảm chức năng thận.
>>Xem thêm: Tiểu đêm nhiều chưa chắc vì thận yếu
Làm suy yếu cơ
Nếu không được tập luyện thường xuyên, cơ bắp sẽ lão hóa và yếu dần theo thời gian. Tuy nhiên, quá trình này càng đẩy nhanh hơn khi bạn uống soda càng nhiều. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng uống nhiều soda mỗi ngày tác động tiêu cực đến lượng kali trong cơ thể, dẫn đến hạ kali máu và giảm hoạt động của cơ bắp.
Tăng cảm giác đói
Soda dành cho người ăn kiêng có vẻ là giải pháp hữu hiệu để cai đường và giảm cân. Tuy nhiên, nghiên cứu từ Đại học Sydney cho thấy nạp đồ uống có chất làm ngọt nhân tạo lại làm tăng cảm giác thèm ăn của bạn.
Dậy thì sớm hơn
Trường Y Harvard đã theo dõi 5.583 trẻ em gái từ 9-14 tuổi. Những trẻ uống soda có đường mỗi ngày sẽ có kinh sớm hơn gần ba tháng so với những cô gái uống ít hơn 2 lần mỗi tuần.
Bạn có biết: Soda chứa đầy đường
Với dung tích 330ml, lon nước ngọt có ga có thể chứa đến 26 muỗng cà phê đường. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị mỗi ngày, nam giới dùng tối đa là 9 muỗng cà phê đường, phụ nữ nên dùng khoảng 6 muỗng cà phê.
Bài: Ngô Cường
Tiếp Thị Gia Đình