Súp củ dền thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu

100g thịt lợn nạc thăn, 1 củ dền, 1 quả dưa chuột muối, 1/2 củ cà-rốt, 1/2 củ hành tây (loại to), 1 quả cà chua, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa cà-phê muối, 1 thìa cà-phê đường, 1 thìa cà-phê mì chính, 2 thìa súp dầu ăn, vài chiếc lá thơm oregano, hành lá, thì là, dầu ăn.

Hành tây, cà chua thái hạt lựu.

Dưa chuột muối, cà-rốt, củ dền thái sợi nhỏ.

Thịt lợn thái hạt lựu.

Hành lá, thì là thái nhỏ.

Đun nóng dầu ăn, chờ dầu sôi,

lần lượt cho hành tây, cà chua, dưa chuột muối, cà-rốt, củ dền, thịt lợn vào xào chín.

Nêm gia vị các loại, lá thơm oregano vào.

Cho nước vào ngập các nguyên liệu, hầm trong khoảng 3 giờ để các nguyên liệu chín nhừ.

Khi súp chín, rắc hành lá, thì là. Múc súp ra đĩa, có thể trang trí thêm 1 quả ô-liu.