Không chỉ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và là vật trang trí không thể thiếu mỗi dịp Halloween về, bí ngô còn là loại quả ẩn chứa nhiều sự thật thú vị. Hãy cùng Tiếp Thị Gia Đình tìm hiểu xem đằng sau kích thước to đùng và màu sắc rực rỡ, loại quả quen thuộc này còn mang trong mình những câu chuyện hay ho gì nhé!
Những sự thật thú vị về bí ngô có thể bạn chưa biết
♥ Năm 1584, sau khi đến vùng Saint Lawrence, Bắc Mỹ, nhà thám hiểm người Pháp Jacques Cartier đã tìm thấy một loại quả được ông đặt là gros melon (quả dưa lớn). Cái tên này được dịch sang tiếng Anh là pompions, từ đó đọc trại thành pumpkin (bí ngô) cho đến ngày nay.
♥ Bí ngô thuộc họ bầu bí, có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Mexico. Bí ngô chứa ít calo, chất béo và natri. Đây là loại thực phẩm rất giàu chất xơ, vitamin A, B, kali, protein và sắt.
♥ Năm 2014, tại Ludwigsburg, Đức, quả bí ngô nặng nhất thế giới của Beni Meyer, người Thụy Sỹ, đã được Tổ chức kỷ lục Guinness công nhận với cân nặng 1.054 tấn.
♥ Là một biểu tượng của ngày lễ Halloween, nhưng sự thật thú vị là ở Mỹ, ngoài dịp Halloween, bí ngô được dùng để làm các món súp, tráng miệng và bánh trong các dịp lễ hội lớn như Lễ Tạ ơn, Phục sinh, Giáng sinh…
♥ Có một sự thật thú vị là lồng đèn hình bí ngô tuy là một biểu tượng văn hóa của nước Mỹ nhưng lại không thực sự xuất phát từ đây. Khắc bí ngô thành đèn lồng là một truyền thống có nguồn gốc từ Ireland và dần phổ biến khi người Ireland di cư đến Mỹ. Đèn lồng bí ngô có tên là jack-o’-lantern. Ngoài bí ngô, jack-o’-lantern còn có thể được khắc từ khoai tây hoặc củ cải. Ngày nay, jack-o’-lantern là một vật trang trí mang tính biểu tượng không thể thiếu trong dịp Halloween.
♥ Tuy mang nhiều lợi ích về sức khỏe, thích hợp với người ăn kiêng hoặc cần chế độ dinh dưỡng đặc biệt, nhưng bí ngô cũng mang trong mình nhiều tác hại ít người biết. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn không nên ăn bí ngô quá 2 bữa/tuần. Nguyên do là trong bí ngô chứa rất nhiều tiền chất của vitamin A, nếu bạn ăn nhiều, chất này không kịp tiêu hoá, sẽ dự trữ ở gan và dưới da. Do đó, sẽ khiến cho chóp mũi, lòng bàn tay, bàn chân dễ có màu vàng.
Bài: Hữu Lộc
Tiếp Thị Gia Đình
