Những ngày Sài Gòn mưa to nước ngập vừa qua, mì gói trở thành vị cứu tinh của dân công sở khi buộc phải chôn chân lại văn phòng đến tận tối mới được về. Không chỉ ngon, rẻ, tiện lợi, đằng sau mỗi gói mì chống đói quen thuộc là những sự thật thú vị không phải ai cũng biết.
7 sự thật thú vị về mì gói
1. Từng là món ăn “sang chảnh”:
Đừng nghĩ mì gói là thức ăn rẻ tiền nhé! Ở Nhật Bản, giữa bối cảnh lương thực khan hiếm trong Thế chiến thứ 2, mì gói vị gà đã được Ando Momofuku phát minh và từng được bán với giá rất đắt trong siêu thị, thậm chí còn đắt hơn gấp 6 lần mì tươi.
2. Món ăn được yêu thích nhất… trong tù:
Tại Mỹ, đa số tù nhân ở nhà tù Rikers Island đều lựa chọn mì gói cho bữa ăn chính của mình. Một số dù không thích ăn sợi mì nhưng vẫn thêm mì gói vào khẩu phần để lấy gói gia vị nêm nếm lại thức ăn cho bớt nhạt nhẽo.
3. Tại sao mì tôm, bò, gà nhưng không có tôm, bò, gà?
Dù mì gói không có gì ngoài vắt mì khô và gia vị, nhưng sự thật thú vị là bên trong vẫn có các loại thịt đúng như quảng cáo. Chỉ có điều là chúng được cho vào với một số lượng rất ít ở dạng bột hương tôm, bột vị thịt gà hoặc mỡ bò mà thôi. Tiền nào của nấy, ít nhất bạn vẫn không bị lừa mà, đúng không?
4. Không cần nấu vẫn ngon:
Trong tuổi thơ nhiều người, những lần ăn mì sống giòn rụm với gói gia vị đậm đà luôn là kỷ niệm đáng nhớ. Đầu bếp David Chan của chuỗi nhà hàng Momofuku cũng thế, ông mô tả về cách ăn này như một trải nghiệm thú vị mà mọi đứa trẻ đều nên có.
5. Phát minh tốt nhất của người Nhật:
Người Nhật có vô số phát minh hữu ích ở nhiều lĩnh vực, nhưng theo báo cáo từ Viện Nghiên cứu Fuji (Nhật Bản), phát minh làm họ tự hào nhất lại chính là mì gói. Đại đa số người Nhật cảm thấy đây thực sự là một sản phẩm “made in Japan” đúng nghĩa, không chỉ mang đậm bản sắc quốc gia mà còn vang danh toàn cầu. Thậm chí, người Nhật cũng đã tạo ra thành công loại mì gói có thể dùng được trong không gian cho các phi hành gia.
6. Được người Trung Quốc tiêu thụ nhiều nhất:
Dù mì gói là loại thực phẩm ăn liền hết sức phổ biến tại Việt Nam, nhưng sự thật thú vị là Trung Quốc mới chính là quốc gia tiêu thụ mì gói nhiều nhất thế giới. Theo ước tính của Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (vâng, đây là một tổ chức có thật), chỉ trong năm 2013, thị trường tỷ dân này đã tiêu thụ đến 46 tỷ gói mì, một con số khổng lồ.
7. Nếu ngày nào cũng ăn mì gói, một năm sẽ tốn bao nhiêu?
Theo nghiên cứu nhỏ của tạp chí Times Los Angeles, câu trả lời được đưa ra là 150 đô-la Mỹ, tức là chưa đến 3.400.000 đồng. Có lẽ chúng ta nên hỏi lại rằng: “Nếu ngày nào cũng ăn mì gói, một năm sẽ tiết kiệm được bao nhiêu?” thì sẽ hợp lý hơn. Tuy nhiên, hãy tìm hiểu thêm về tác hại của mì ăn liền trước khi dại dột thực hiện kế hoạch tiết kiệm không tưởng này nhé!
Bài: Hữu Lộc
Tiếp Thị Gia Đình
