Thanh lọc cơ thể với salad giá đỗ

100g xà-lách xoăn, 200g giá đỗ, 150g tôm đất, 2 lát bánh mì sandwich, 1 quả táo xanh, 1 quả táo đỏ, 10g tỏi băm, 1 ít rau mùi tây, 2 thìa súp bơ tươi, 2 thìa súp sốt mayonnaise, muối.

Xà-lách tách từng lá, rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng khoảng 5 phút, vớt ra, để ráo nguyên lá.

Giá đỗ bỏ rễ, rửa sạch, để ráo.

Đun chảy 1 thìa súp bơ.

Bóc vỏ 1 tép tỏi, phết tỏi lên 2 mặt sandwich.

Phết tiếp phần bơ vừa đun chảy.

Bánh mì sandwich cắt bỏ phần rìa, phần ruột bánh thái hạt lựu vuông 1cm.

Tôm đất hấp chín, bỏ đầu và vỏ, thái hạt lựu.

Táo thái lát mỏng

Ngâm vào nước muối loãng để không bị thâm, khi gần ăn vớt ra.

Trước khi ăn khoảng 5 phút, bạn cho giá, tôm, táo xanh và đỏ, 2 thìa súp sốt mayonnaise vào thố, trộn đều với rau mùi tây thái nhỏ.

Khi ăn, để lá xà-lách bên cạnh, rắc bánh mì sandwich bơ xung quanh.