Bạn là một “con nghiện” hải sản và đang tìm kiếm một quán hải sản ngon ở Hà Nội để tận hưởng hương biển cùng gia đình, bạn bè? Nhà hàng La Cod là một lựa chọn tốt cho bạn.
La Cod là một cái tên tiếng Pháp, có nghĩa là “cá tuyết” – loài cá sống ở vùng nước sâu lạnh giá, được đánh giá là một trong 10 loại cá ngon nhất và sạch nhất thế giới. Cùng với cá tuyết, ở nhà hàng La Cod còn có rất nhiều món ăn từ thủy hải sản tươi ngon và được biến tấu thú vị.
Với sự sáng tạo của giám khảo Vua đầu bếp Việt Nam Phạm Tuấn Hải, các món hải sản ở đây được kết hợp nhuần nhuyễn giữa cách chế biến của châu Âu, những gia vị của châu Á và hải sản tươi ngon bản địa. Đến đây bạn có thể tìm thấy những món thuần Việt như cá chép kho riềng hay cá lóc kho tộ…cho đến món lẩu hải sản kiểu Pháp hoặc gỏi hải sản kiểu Nhật. Vào buổi trưa, nhà hàng La Cod là nơi “xả hơi” của dân công sở với những bữa cơm văn phòng có giá từ 150.000 đồng trở xuống. Buối tối, khi phố phường đã lên đèn, La Cod là nơi để bạn tụ tập bạn bè và “mở tiệc trên biển” với salad giải nhiệt, nồi lẩu lai rai hay những món nướng thơm lừng và nóng bỏng… với giá chỉ khoảng 300.000 đồng/người.
Nếu đến quán hải sản ngon ở Hà Nội này lần đầu tiên, bạn sẽ thấy lạ với nhiều món ăn được bày trên lớp giấy nến trắng mờ. Không chỉ thấm bớt đi lượng dầu mỡ thừa trong các món chiên, rán, lớp giấy nến không mùi này còn có tác dụng giữ cho nguyên liệu tươi lâu hơn (trong món salad), ngăn cách thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với than lửa (trong món nướng, ngăn cản vi khuẩn xâm nhập từ lớp đá viên (trong các món gỏi)…
Bạn có thể bắt đầu bữa ăn bằng salad rong biển và trứng cua đỏ, với rong biển tươi được chế biến công phu trong nước đá, trứng cua đỏ và thịt cua tăng thêm chất đạm và nước sốt vừng (mè) tăng thêm độ béo và hương thơm. Cá mặt quỷ với sốt tiêu đen là một trong những món ăn có vị thơm đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng cao kết hợp với rau gia vị và khoai các loại, ăn kèm cơm bơ là một trong những món ăn được yêu thích tại đây.
Nhà hàng La Cod là một quán hải sản ngon ở Hà Nội với những món ăn đa dạng, nhiều màu sắc và có múi vị thơm ngon
Tại nhà hàng La Cod còn có các món ăn được chế biến cầu kỳ: tôm hùm nướng sốt cafe và rau củ xào và các món đặc sản mang hương vị đặc trưng của món Pháp nhưng lại rất phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam để bạn và gia đình thưởng thức. Mỗi món ăn được kết hợp bởi những nguyên liệu hòa hợp với nhau về sắc và vị, không thừa không thiếu.
Địa chỉ: La Cod seafood restaurant, 46 Phan Bội Châu, Hà Nội.
Hotline: 098 135 3639 / 046 656 7897.
Bài: Lệ Thủy
Tiếp Thị Gia Đình
