Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nó tiếp thêm năng lượng và tinh thần cho bạn chinh phục mọi thử thách. Thế nhưng nếu bạn đang chọn sai thực phẩm, bữa sáng cũng có thể phá hoại cả ngày của bạn.
Bạn thường cảm thấy đói sục sôi trước giờ ăn trưa? Bạn thấy mệt mỏi giữa buổi sáng dù đã “tống” 2–3 ly cà-phê? Đấy đều là dấu hiệu cho thấy bạn chọn thực phẩm ăn sáng chưa đúng với nhu cầu của cơ thể. Đây là những thực phẩm không nên ăn vào bữa sáng:
1. Ngũ cốc ít chất xơ
Các loại ngũ cốc ăn sáng ít chất xơ thường có nhiều đường bột, giúp bạn no ngay lập tức nhưng cũng khiến cơn đói rất nhanh ập đến. Bạn sẽ cảm thấy rất đói bụng trước giờ ăn trưa đấy. Thêm vào đó, ngũ cốc thường là sản phẩm tinh chế cùng với lượng đường cao có trong ngũ cốc cũng không tốt cho sức khỏe.
2. Bánh mì
Sợ tăng cân hoặc vì tiện lợi nên nhiều bạn lót dạ với ổ bánh mì không. Dù là bánh mì ngọt hay không ngọt, đây cũng là món ăn sáng quá nhiều tinh bột và thiếu hụt các chất quan trọng khác cần có trong bữa sáng như chất đạm, chất béo, chất xơ. Nếu muốn ăn bánh mì, hãy tự thực hiện ổ bánh mì kẹp thịt hay trứng, hoặc phô mai cùng ít rau xanh bạn nhé.
3. Thịt lợn xông khói và xúc xích
Đây là hai loại thịt chế biến rất phổ biến trong tủ lạnh của các gia đình nhưng nó cũng nằm trong danh sách những thực phẩm không nên ăn vào bữa sáng. Thịt chế biến dễ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Hãy hạn chế thực phẩm này hết mức có thể cho bữa ăn quan trọng nhất trong ngày của cả gia đình bạn.
4. Nước ép trái cây
Thật ngạc nhiên, nhiều bạn hiện nay cho rằng, một ly nước ép trái cây hoặc rau củ có thể thay thế cho bữa sáng lành mạnh. Thực tế, nước ép chủ yếu có đường, ít xơ và không có đủ protein cùng các chất dinh dưỡng khác. Nếu bạn không có thời gian, một quả táo ăn cùng ít hạt đậu phộng sẽ lành mạnh hơn nước ép trái cây.
Sức khỏe, sự phấn chấn trong ngày của bạn bắt đầu từ… đường miệng. Vì vậy, hãy tránh thực phẩm không nên ăn vào bữa sáng kể trên để bạn có một bữa sáng lành mạnh và dồi dào năng lượng cho sức khỏe hiện tại và lâu dài.
Xoa Nguyễn
Tiếp Thị Gia Đình
