Với phong cách Teppanyaki được coi là mô hình mới nhất tại Sài Gòn, thực khách đến nhà hàng Nhật ở Sài Gòn Kobe Teppanyaki không chỉ được thưởng thức các món ăn ngon tại bàn, mà còn được mãn nhãn bởi màn trình diễn ẩm thực khéo léo, tài ba của các đầu bếp chuyên nghiệp được đào tạo kỹ lưỡng tại nước ngoài và được huấn luyện, giám sát bởi Siêu đầu bếp David Thai.
Kobe Teppanyaki – Nhà hàng Nhật ở Sài Gòn với món bò Kobe bùng cháy
Thực đơn của nhà hàng khá phong phú. Một số món ăn mà rất hiếm khi thấy ở một số nhà hàng Nhật Bản tại Việt Nam hầu như được phục vụ tại Kobe Teppanyaki, điển hình như: thịt bò Kobe thuần chủng AA5, tôm hùm Canada, bào ngư Úc, sò huyết Nhật, gan ngỗng Pháp. Những con bò được nuôi bằng cách cho nghe nhạc và massage mỗi ngày nên cho thịt ngon mềm vượt trội. Đó cũng là lý do khiến giá thịt bò Kobe đắt hơn nhiều so với các loại thịt bò khác. Thế nhưng, “đắt xắt ra miếng”, không phải ngẫu nhiên mà một thớ thịt bò bình thường lại trở thành món ăn thượng hạng được nhiều thực khách sành ăn ưa chuộng đến như thế.
Sự thân thiện, chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên Kobe Teppanyaki – một nhà hàng Nhật ở Sài Gòn cũng là một điểm cộng trong lòng thực khách khi tới nhà hàng này. Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian sang trọng để gặp gỡ đối tác hay một không gian ấm cúng cho gia đình đoàn tụ trong một số dịp quan trọng, hãy đến với nhà hàng Kobe Teppanyaki nhé!
Cách ăn thịt bò Kobe ngon đúng điệu là ăn tái trộn salad hoặc nướng áp chảo. Miếng thịt bò thơm, mềm tan ngay trong miệng từ lần cắn đầu tiên. Ở Việt Nam, bạn có thể tìm và thưởng thức thịt bò Kobe chính gốc ở nhà hàng Kobe Teppanyaki. Tại đây, bạn sẽ có dịp thưởng thức các món ăn được phục vụ tại bàn, tươi ngon và nóng hổi. Món ăn đặc biệt nhất phải kể đến của nhà hàng là bò nướng với tên gọi Kobe Teppanyaki. Những miếng thịt bò sau khi nướng áp chảo sẽ được đốt rượu và bốc lửa ngay trước mặt thực khách. Thao tác đốt rượu này vừa giúp miếng bò thơm ngon hơn, vừa đem đến trải nghiệm ẩm thực sống động và tuyệt vời cho bất cứ ai ghé chân vào Kobe.
♦ Địa chỉ nhà hàng Nhật ở Sài Gòn:
Nhà hàng Kobe, 13A Tú Xương, Q. 3, TP. HCM. Giá các món ăn từ 200.000 đồng/phần.
Bài: Mỹ Giang
Tiếp Thị Gia Đình
