Món gỏi bắp bò rau rừng của nhà hàng Chi Hoa Cuisine trang trí đơn giản, các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, thêm chút vừng rang lên phía trên. Miếng bắp bò thái dày, ăn vào mềm, ngọt vị thịt hòa cùng vị chua ngọt của nước mắm, vị béo thơm của vừng, vị tươi mát và hơi chát của rau rừng.
Món mực trứng rán được xếp trên lớp sả đập giập rán giòn trông lạ mắt, mùi vị rất thơm. Món được trang trí cầu kỳ nhất là món lẩu mắm. Chỉ nhìn đĩa rau thôi là đã thích. Lẩu thơm mùi mắm đậm đà, nóng hổi nhờ để trong nồi lẩu kiểu xưa, có than đỏ duy trì nhiệt ở giữa.
Ngoài ra, nhà hàng Chi Hoa Cuisine còn món ăn lạ khiến bạn muốn thử một lần cho biết như mắm tôm kho đánh, canh mít non tôm bằm và lá lốt, lẩu cá hồi “chị Hoa”, gỏi vịt rau rừng nước mắm gừng, cơm gạo lứt chiên giòn cay, cua lột chiên giòn sốt chanh dây…
Không gian quán tuy nhỏ, nhưng rất ấm cúng, thiết kế bắt mắt, tạo cảm giác như trở về mái nhà xưa thân thuộc thuở nào.
Địa chỉ
♦ Nhà hàng Chi Hoa Cuisine, 31A Lê Thánh Tôn, Q. 1, TP. HCM.
♦ Điện thoại đặt bàn: (08) 3827 3155.
♦ Giá món ăn: từ 50.000 đồng.
Mục Quán ngon / Tiếp Thị Gia Đình
