Đây là một phát hiện gây rúng động do nhóm nghiên cứu của tiến sỹ Abrar Quershi, Bệnh viện Rhode Island, Mỹ, thực hiện.
Theo đó, các nhà nghiên cứu theo dõi dữ liệu của hơn 63.000 phụ nữ và 41.000 đàn ông trong hơn 20 năm. Họ phát hiện thấy trái cây thuộc họ cam quýt chứa psoralen và furocoumarins, chất quang hoạt khiến da nhạy cảm hơn với ánh nắng.
Các nhà nghiên cứu ghi nhận 1.840 trường hợp ung thư da trong đó, người ăn trái cây họ cam quýt 2 – 4 lần/tuần tăng nguy cơ ung thư da 10%. Người ăn bưởi ít nhất 3 lần/tuần tăng 41% nguy cơ này so với người không ăn.
Nghiên cứu này nhấn mạnh đây không phải là mối quan hệ “ăn cam bưởi – gây ung thư”, mà có mối liên hệ giữa ăn cam bưởi với nguy cơ bị ung thư da. Do đó, người ăn trái cây tươi thường xuyên nên cẩn thận với ánh nắng, dùng kem chống nắng, mũ và quần áo chống nắng.
Mục Sức khoẻ/Tiếp Thị Gia Đình
