Ngọt bùi củ cải cuộn tôm cả nhà đều thích
Củ cải trong món này có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa, chống ô-xy hóa, ức chế sự tổng hợp hắc sắc tố melanin, tốt cho da
NGUYÊN LIỆU
![16032015_cucaicuontom_nguyenlieu1](http://sunflowermarket.vn/wp-content/uploads/2015/04/16032015_cucaicuontom_nguyenlieu1.jpg)
300g tôm sú, 300g củ cải trắng, 1 củ cà-rốt, 1 thìa cà-phê hành băm, 1/2 thìa cà-phê tỏi băm, 2 thìa cà-phê hạt nêm, 1 thìa cà-phê nước màu, 1 thìa cà-phê đường, 2 thìa cà-phê dầu hào, 1/2 bát nước dùng, 1/3 thìa cà-phê tiêu, 1 thìa cà-phê bột năng, dầu ăn, vài nhánh hành lá
[related-products]
THỰC HIỆN
![Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào mỏng.](http://sunflowermarket.vn/wp-content/uploads/2015/04/16032015_cucaicuontom_1.jpg)
Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào mỏng.
![Củ cải gọt vỏ. 1/2 đem thái hạt, 1/2 bào khoanh mỏng.](http://sunflowermarket.vn/wp-content/uploads/2015/04/16032015_cucaicuontom_2.jpg)
Củ cải gọt vỏ. 1/2 đem thái hạt, 1/2 bào khoanh mỏng.
![Hành lá rửa sạch chần sơ vớt ra để riêng. Chần sơ phần cà-rốt và củ cải bào mỏng.](http://sunflowermarket.vn/wp-content/uploads/2015/04/16032015_cucaicuontom_3.jpg)
Hành lá rửa sạch chần sơ vớt ra để riêng. Chần sơ phần cà-rốt và củ cải bào mỏng.
![Quyết nhuyễn tôm với hành và tỏi băm.](http://sunflowermarket.vn/wp-content/uploads/2015/04/16032015_cucaicuontom_6.jpg)
Quyết nhuyễn tôm với hành và tỏi băm.
![Ướp với 1 thìa cà-phê hạt nêm, nước màu, tiêu, củ cải thái hạt lựu, trộn đều.](http://sunflowermarket.vn/wp-content/uploads/2015/04/16032015_cucaicuontom_7.jpg)
Ướp với 1 thìa cà-phê hạt nêm, nước màu, tiêu, củ cải thái hạt lựu, trộn đều.
![16032015_cucaicuontom_8](http://sunflowermarket.vn/wp-content/uploads/2015/04/16032015_cucaicuontom_8.jpg)
Trải lát của cải và cà-rốt lên mặt phẳng,
![Cho những cuộn của cải vào xửng hấp khoẳng 15 phút.](http://sunflowermarket.vn/wp-content/uploads/2015/04/16032015_cucaicuontom_10.jpg)
Cho những cuộn của cải vào xửng hấp khoảng 15 phút.
![nêm 1 thìa cà-phê đường, 1 thìa cà-phê hạt nêm](http://sunflowermarket.vn/wp-content/uploads/2015/04/16032015_cucaicuontom_12.jpg)
Nêm 1 thìa cà-phê đường, 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 bát nước dùng.
![Đun sôi, thêm bột năng để tạo độ sánh.](http://sunflowermarket.vn/wp-content/uploads/2015/04/16032015_cucaicuontom_13.jpg)
Đun sôi, thêm bột năng để tạo độ sánh. Tắt bếp, để nguội.
![Cuộn của cải sau khi hấp chín, xếp ra đĩa. Rưới sốt vừa làm. Món này nên dùng nóng, kèm cơm trắng.](http://sunflowermarket.vn/wp-content/uploads/2015/04/16032015_cucaicuontom_14.jpg)
Cuộn của cải sau khi hấp chín, xếp ra đĩa. Rưới sốt vừa làm. Món này nên dùng nóng, kèm cơm trắng.
Theo Tiếp Thị Gia Đình