Một chút quá chén nhưng vẫn còn kiểm soát tốt hành vi của mình, không làm phiền người khác thì việc quá chén này cũng không có gì tệ. Làm sao để bạn và người thân có thể uống khi vui mà không quá chén? Ngoài việc biết dừng uống đúng lúc, khi bạn cảm thấy lượng rượu đã vừa đủ, hãy tìm cách giải rượu. Tiếp Thị Gia Đình mách bạn 5 mẹo giải rượu hay của các nước để làm cẩm nang trong mùa Tết này nhé!
TRUNG QUỐC: CHÁO
Tại Trung Quốc, món cháo lỏng có tác dụng giải rượu rất tốt. Bạn có thể cho anh ấy ăn cháo với hột vịt muối, rau diếp hay các loại thịt nhưng không được phối hợp cùng một lúc. Món cháo giúp người say cảm thấy dễ chịu hơn. Cháo có thể khắc phục hậu quả của việc say xỉn bằng cách bù nước và làm dịu niêm mạc dạ dày bị kích thích. Ngoài ra, cháo dễ nuốt và có mùi vị khá tuyệt.
ẤN ĐỘ: UỐNG NƯỚC DỪA
Người Ấn Độ xem việc uống nước dừa như một mẹo giải rượu hay. Đó là nhờ trong nước dừa có chứa chất điện giải như ka-li dồi dào. Đây được xem là cách giải rượu hay nhất vì nước dừa là từ thiên nhiên và lành mạnh. Bạn có thể trữ sẵn vài quả dừa để giúp chồng dễ dàng giải rượu trong những ngày Tết.
NHẬT BẢN: TRÀ XANH
Khi say rượu, người Nhật Bản thường uống trà xanh vì trong trà có chứa nhiều chất chống ô-xy hóa, giúp giải độc gan tốt hơn. Thức uống này giúp người say đỡ nhức đầu và hạn chế buồn nôn. Song, phần lớn trà xanh Nhật Bản chứa caffeine nên không thể giúp những người muốn ngủ để vượt qua cơn say.
Bạn có thể mua trà xanh túi lọc để sẵn trong nhà hoặc lá trà xanh nấu lấy nước. Dùng trà xanh nóng hoặc lạnh tùy ý.
THÁI LAN: MÌ PAD KEE MAO
Pad kee mao (mì Thái dành cho người say rượu) là món giúp giảm say rất tốt. Bạn hoặc chồng nên ăn món này trong khi đang uống rượu chứ không phải sau đó. Có nhiều cách nấu mì. Bạn có thể nấu từ mì vàng, miến với thịt bò, cá viên, thịt lợn, gà, huyết lợn hay vịt và nước dùng khác nhau với cả tom yum. Người Thái cho rằng khi ăn món cay này, mồ hôi sẽ toát ra, tống khứ chất độc trong rượu và tống cả cảm giác say.
HÀN QUỐC: MÓN SÚP KONGNAMUL GUKBAP
Súp kongnamul gukbap là mẹo giải rượu nổi tiếng tại xứ sở kim chi. Để nấu món này, bạn cho cơm, hành lá, giá đỗ và nước dùng vào nồi rồi nấu khoảng 10 phút, nêm nước mắm, muối, tỏi, ớt băm, rong biển rán và hạt vừng. Sau cùng, bạn đập một quả trứng vào để món ăn thêm bổ dưỡng. Dùng kèm với kim chi.
Bài: Nguyên Khánh
Tiếp Thị Gia Đình
