Tết về rồi, bạn lại thích trang trí cho bàn tiệc thêm độc đáo, nổi bật. Mời bạn tạo sự khác biệt với quả dưa hấu, một loại quả mà hầu như nhà nào cũng có trong dịp Tết. Bây giờ chúng ta cùng bắt tay vào cùng tỉa dưa hấu để bày trên bàn ăn nhé!
NGUYÊN VẬT LIỆU
♦ 1 quả dưa hấu dài ♦ 1 dao Thái ♦ 1 dao tỉa củ đầu nhọn ♦ Khuôn tròn đường kính khoảng 4cm ♦ Dụng cụ tỉa củ có bán ở các chợ tại cửa hàng bán ly, tách, bát đĩa hoặc cửa hàng bán dụng cụ làm bánh. Giá: từ 25.000 đồng/cái.
CÁC BƯỚC TỈA DƯA HẤU
Bước 1:
Gọt vỏ xanh, chỉ gọt nửa quả theo chiều dọc.
Bước 2:
Bạn lấy khuôn tròn đường kính khoảng 4cm ấn vào giữa quả dưa (phần đã gọt vỏ xanh). Sau đó, bạn nhấn dao xuống đường tròn đã tạo, khoảng 1cm. Tiếp đến, tỉa bỏ phần thịt phía trong để tạo lớp hoa thứ nhất. Dùng kỹ thuật tỉa chữ V để tạo búp hoa.
Bước 3:
Bạn tạo vòng cánh hoa lớp 2 nở ra khoảng 1cm bằng cách tỉa chữ V tương tự bước 2, ôm cánh hoa 1.
Bước 4:
Bạn tiếp tục tạo vòng cánh hoa các lớp còn lại. Lớp hoa càng ra phía ngoài thì phải càng to hơn lớp trong.
Bước 5:
Bạn chỉ cần tỉa viền xéo để làm chân hoa (ảnh) để thực hiện bước tỉa dưa hấu cuối cùng.
BÀI: MỸ GIANG
Tiếp Thị Gia Đình
