Hãy cùng TTGD khám phá những lợi ích của quả cherry để biết lý do vì sao loại quả này luôn có giá thành khá cao so với những loại quả khác (Ảnh: Shutterstock)
Không chỉ có hương vị thơm ngon, hình dáng xinh xắn, là “công cụ sống ảo” quen thuộc của nhiều bạn trẻ sành điệu, cherry (quả anh đào) còn là một loại trái cây mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, sắc đẹp, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.
Lợi ích của quả cherry: Cải thiện giấc ngủ
Quả cherry là một trong số ít các nguồn thực phẩm giàu melatonin. Đây là hợp chất chống oxy hoá có khả năng kiểm soát chu kỳ ngủ – thức, giúp giấc ngủ ngon và sâu hơn. Do đó, nếu bạn đang bị mất ngủ thì ăn vài quả cherry mỗi ngày sẽ giúp ích rất nhiều. Ngoài ra, nghiên cứu ở nam giới và phụ nữ bị mất ngủ còn cho thấy rằng so với giả dược, khoảng 240 ml nước ép cherry vào buổi sáng hoặc uống vào 1 – 2 giờ trước khi ngủ sẽ làm tăng thời gian ngủ khoảng một giờ 24 phút. Nhưng bạn phải áp dụng cách này trong 3 ngày thì mới thấy được hiệu quả.
Giảm viêm
Cherry và các loại quả hạch khác như đào và mận đều giàu chất chống oxy hoá anthocyanin, vitamin C và E. Anthocyanin có khả năng giảm viêm, sưng và đau khớp cực kỳ hiệu quả. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu còn cho thấy lợi ích của quả cherry trong việc giảm đau nửa đầu. Thay vì uống thuốc giảm đau, ăn một ít cherry mỗi ngày sẽ an toàn cho cơ thể hơn.
Xoa dịu các triệu chứng của viêm khớp
Với công dụng giảm viêm, quả cherry sẽ rất có lợi cho người bị viêm xương khớp. Không chỉ giảm đau khớp, loại quả này còn có thể giảm đau do kinh nguyệt. Vì vậy, bạn hãy thường xuyên đưa cherry vào bữa ăn, uống nước ép cherry hàng tuần hoặc nhâm nhi như một món ăn vặt trong lúc làm việc hay học tập.
Ngăn ngừa nghẽn mạch máu
Nghiên cứu gần đây của khoa Dinh dưỡng, Đại học California cho thấy, ăn cherry trong một thời gian dài có thể giảm nguy cơ đông máu. Mặc dù các nhà khoa học cần nhiều dữ liệu hơn để đi đến kết luận cuối cùng, nhưng bắt đầu thêm cherry vào thực đơn hàng tuần cũng không gây hại gì cho sức khoẻ.
(Ảnh: Shutterstock)
Tăng cường trí nhớ
Cũng nhờ thành phần anthocyanin – hợp chất mang lại sắc đỏ rực rỡ của cherry, mà loại quả này có thể tăng cường trí nhớ, cải thiện các tế bào não. Nếu thỉnh thoảng thấy mình có triệu chứng nhớ trước quên sau thì nạp cherry liền ngay đi nhé! Ngoài ra, đối với trẻ nhỏ, các mẹ nên cho bé ăn trực tiếp, pha sinh tố hoặc chế biến thành các món bánh. Cách này sẽ giúp tốt cho não bộ ngay từ nhỏ.
Giúp da trắng sáng
Bạn có muốn làn da mình trắng sáng, hồng hào, rực rỡ như những quả cherry chín mọng? Chất chống oxy hoá trong cherry sẽ giúp da bớt nhợt nhạt, ngăn ngừa nếp nhăn. Ngoài ra, cấp nước cho da cũng là lợi ích của quả cherry mà bạn không thể bỏ qua.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Nếu bạn đang cắt giảm lượng đường trong khẩu phần ăn hàng ngày, và cần nạp đường tự nhiên, thì cherry chính là lựa chọn hoàn hảo. Loại quả mọng này cung cấp lượng đường vừa phải cho cơ thể, không khiến đường huyết tăng vọt hay ảnh hưởng mức insulin. Do đó, cherry giúp cơ thể chống lại bệnh tiểu đường.
Ngừa bệnh gút
Cũng theo nghiên cứu về lợi ích của quả cherry do Đại học California thực hiện, tiêu thụ cherry chỉ trong 2 ngày (cả trái cherry tươi, chiết xuất hoa cherry và nước ép) cho thấy nguy cơ bị bệnh gút thấp hơn 35% so với những người không ăn cherry. Cho dù loại trái cây này không thể giúp chữa khỏi bệnh gút hoàn toàn, nó vẫn có thể giảm được phần nào các triệu chứng đau nhói.
Cải thiện tâm trạng
Và cuối cùng, không chỉ có socola mà cherry cũng có thể giúp bạn vui vẻ, yêu đời hơn. Bên cạnh đó, nó còn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nếu cảm thấy mệt mỏi, ăn một vài quả cherry tươi sẽ giúp bạn cảm thấy hưng phấn hơn.
Tuy nhiên, các nhà khoa học khuyến cáo chúng ta chỉ nên ăn dưới 40 g cherry đối với nam; và 25 g cherry đối với nữ mỗi ngày. Buổi sáng là thời điểm tiêu thụ cherry tốt nhất. Bởi đây là lúc cơ thể hấp thụ hết hàm lượng dinh dưỡng, chất xơ, vitamin. Còn vào buổi tối thì uống nước ép cherry thay vì ăn cherry tươi sẽ tốt hơn.
Tiếp Thị Gia Đình
Theo: Taste of Home
