Ít ai biết rằng, Sài Gòn còn nằm trong Top 10 thành phố châu Á thân thiện với người ăn chay (do Tổ chức bào vệ quyền lợi động vật PETA vinh danh). Vì món chay tại Sài Gòn đa dạng, phong phú nhưng thuần chất, ngon miệng, hợp nhiều khẩu vị. Cùng với việc thưởng trà, ẩm thực chay và các phương diện văn hóa khác đã là một phần của lối sống xanh của người Sài Gòn. Với ý nguyện nâng tầm món chay để phổ biến ẩm thực chay đến các thực khách luôn theo đuổi cảm giác ăn ngon trong sự hoan hỷ, làm êm dịu tinh thần, Khanhcasa Tea House vừa ra mắt nhà hàng chay Khanhcasa Vegetarian & Tea Garden tại Vietcombank Tower, số 5 Công Trường Mê Linh, Q. 1, TP. HCM.
Đây là Tea Graden đầu tiên chuyên phục vụ món chay do công ty KhanhCasa Concept phát triển. Khanhcasa Vegetarian giới thiệu đến thực khách thực đơn chay phong phú, tổng hợp 100 món chay. Tất cả đều là những công thức được chế biến tỉ mỉ, cẩn trọng trên nền nguồn thực phẩm sạch từ gốc. Tươi ngon từ nguồn, an toàn từ gốc là tiêu chí chọn nguyên liệu tại Khanhcasa Vegetarian & Tea Garden. Bởi chỉ có rau, củ, quả sạch mới mang lại vị ngọt thanh mát, đậm đà, giúp món ăn vừa đẹp mắt, vừa đạt chất lượng tươi ngon. Tất cả nguyên liệu đều được chọn lựa cẩn thận từ các đầu mối cung cấp nông sản sạch có quy mô và uy tín hàng đầu trên thị trường.
Không gian thoáng đãng, yên tĩnh bên trong Khanhcasa Vegetarian
Đặc biệt, đại tiệc 100 món chay đảm bảo dinh dưỡng và độ thanh khiết của Khanhcasa Vegetarian & Tea Garden không chỉ được nêm nếm tỉ mỉ mà còn nói “không’’ với các chất phụ gia gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Dĩ nhiên, kết thúc bữa ăn chay không thể thiếu vị trà ngon giúp thanh lọc lại vị giác và làm dịu tâm trí để bạn có thể thư giãn bước tiếp vào những câu chuyện mới với bạn bè, gia đình, đối tác. Uống trà không chỉ là một sự thư giãn, nhàn nhã mà còn là sự chia sẻ. Người uống trà thường có nhu cầu ngồi với nhau thật lâu. Đó là lý do, Khanhcasa Vegetarian & Tea Garden được thiết kế như một không gian lounge nằm trong khu vườn thiên nhiên với nhiều kiểu ghế sẽ đem lại nhiều chọn lựa ngồi thư giãn thật thoải mái cho khách.
Sự thanh lịch của việc thưởng trà ở Khanhcasa thể hiện rõ nhất qua sự chăm chút của vật dụng dùng cho trà chiều: bộ tách làm từ sứ xương bone china, loại sứ được xem là đẳng cấp cao trong các dòng sứ, khăn bàn thêu tay, lọc trà thủy tinh chế tác thủ công, và dĩ nhiên là không thể thiếu hương vị trà cao cấp được chọn lọc từ thực đơn hơn 365 loại trà trứ danh toàn thế giới của Khanhcasa Tea House.
Tiếp Thị Gia Đình
