Tổng lãnh sự quán Úc đang tổ chức một chuỗi các sự kiện xuyên suốt Việt Nam trong khuôn khổ chương trình tháng Taste of Australia 2016, một chương trình tôn vinh, quảng bá thức ăn, thức uống và ẩm thực Úc lần đầu tiên tại Việt Nam. Sự kiện đã thu hút sự quan tâm từ của báo giới trong và ngoài nước.
CUỘC THI TASTE OF AUSTRALIA INSTAGRAM
Là một phần của chương trình tháng Taste of Australia 2016, Tổng Lãnh sự quán Úc kết hợp với Jetstar Pacific tổ chức cuộc thi Taste of Australia Instagram trên Instagram tại @australiainvietnam.
Người thắng cuộc sẽ nhận được 2 vé máy bay khứ hồi từ TP. Hồ Chí Minh đến bất kỳ địa điểm nào mà Jestar Pacific đang khai thác đường bay. Cuộc thi đang khởi động và sẽ kết thúc vào ngày 6−5−2016.
Để tham gia cuộc thi, bạn chỉ cần làm theo các bước dưới đây:
1. Follow @australiainvietnamtrên Instagram
2. Đến tham dự một trong những sự kiện của Taste of Australia hoặc thưởng thức những món ăn Úc đặc biệt tại các nhà hàng đối tác của Taste of Australia (chi tiết xem tại http://www.tasteofaustralia.com.vn)
3. Chụp hình món ăn của bạn, hoặc hình bạn đang thưởng thức món ăn tại nhà hàng này
4. Đăng hình lên Instagram, tag @australiainvietnam, và ghi rõ tên nhà hàng mà bạn đã đến dùng bữa trong mục địa điểm
Tại Việt Nam, chương trình tháng Taste of Australia 2016 bao gồm nhiều sự kiện và chương trình quảng bá hấp dẫn toàn quốc, bao gồm các chương trình khuyến mãi và biểu diễn nấu ăn tại siêu thị, các thực đơn đặc biệt khắc họa các món ăn của Úc và các sự kiện phối hợp giữa rượu và thức ăn tại các nhà hàng, khách sạn và resort hàng đầu trong suốt tháng 4−2016 này.
CÁC CHƯƠNG TRÌNH MÓN NGON Ở CÁC NHÀ HÀNG
♣ Tại The Racha Room, để chào mừng tháng Taste of Australia, nhà hàng cho ra một loại nước uống mới “Bundy Mule”. Bundy là tên một loại rượu rum từ vùng Bundaberg từ năm 1888, nước Úc. Nước Nga có rượu vodka, nước Nhật có rượu sake, Hàn Quốc có rượu sochu thì Úc có rượu rum. Rượu rum Bundy có màu sẫm, được làm từ đường mía kết hợp với gừng và thơm (dứa), một đặc sản của bang Quensland, Úc cho ra loại nước uống ngon, mát cho ngày hè này.
Địa chỉ: The Racha Room, 12-14 Mạc Thị Bưởi, Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM.
♣ Nhà hàng Stocker Woodfired Grill & Bar, có món thịt bò Angus đỏ, thăn bò, bò bít tết loại 1 ( steak-T-bone) và sườn bò từ thung lũng Goulburn, bang Victoria, Úc. Các món ăn đặc trưng từ thịt bò bảo quản theo phương pháp “làm khô” ở nhiệt độ lanh, đạt chuẩn 30−35 ngày trong phòng trữ thịt. Sau đó, sẽ được chế biến đúng thời gian, nướng trên than củi để làm tăng hương vị đặc trưng của thịt bò Úc.
Địa chỉ: Nhà hàng Stocker Woodfire Grill& Bar, 44 Mạc Thị Bưởi, Q. 1, TP. HCM
♣ Tại Villa Royale Antiques & Tea Room, có những món ăn vặt đặc trưng mà các bà mẹ Úc đã hay làm, bánh lamington, kem dừa, bánh tart mứt dâu, bánh sô-cô-la caramen hay bánh nướng hương chanh. Bữa trưa, bạn có thể thưởng thức món bánh cuộn xúc xích cỡ đại kiểu Úc dùng kèm với nước sốt cà chua và tiêu.
Địa chỉ: Villa Royale Antiques & Tea Room, số 3, Trần Ngọc Diện, Thảo Điền, Q. 2, TP. HCM.
♣ Tại Park Hyatt Saigon, có chương trình thịt bò vùng Cape Grim, Tasmania. Tasmania được biết đến là vùng đất hoang vu, vẻ đẹp hoang sơ. Mũi Grim là vùng nằm ở cực Tây Bắc nước Úc, bao bọc Nam Đại Dương, nơi đây có bầu không khí trong lành nhất thế giới. Bò ở vùng này nuôi trên những đồng cỏ tốt, không sử dụng chất phụ gia chăn nuôi, hương vị hoàn toàn tự nhiên và hấp dẫn riêng do thổ dưỡng ở đây tạo nên.
Địa chỉ: Park Hyatt Saigon, số 2 Công trường Lam Sơn, Q.1, TP. HCM.
CÁC CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI TRONG THÁNG TASTE OF AUSTRALIA
Trong chương trình “Nho tươi Australia − Now! In Season”, bạn có thể thử sản phẩm và mua nho Australia với giá đặc biệt tại Metro đến hết ngày 26−4−2016 và hệ thống Klever Fruits đến 5−5−2016.
Moet Hennessy giảm 10% khi bạn mua Chandon Autralia hoặc Cape Mentelle đến hết tháng 4 tại Boutique Cellars, Sương Nguyệt Ánh, Q. 1.
Công ty TNHH TM DV An Thịnh Việt sẽ giảm 10% cho các thương hiệu hàng thực phẩm cao cấp của Úc như Carman’s (ngũ cốc ăn sáng), Yogood (ngũ cốc ăn sáng), Orgran (ngũ cốc ăn sáng Gluten Free), Binda Valley (yến mạch hữu cơ, bánh yến mạch), Nature First Organic (bánh mì đen cao cấp hữu cơ, hạt Chia, hạt Lanh hữu cơ)… tại các siêu thị trên toàn quốc.
Bài: Lê Giang
Tiếp Thị Gia Đình
